鱼竿随手就放到了门后，三爷提着那鲢鱼到了厨房，取出一块圆木做的砧板，准备开始处理那条鱼，这让志明有点惊讶，他印象中佛道之人都是一副慈眉善目的样子，但这时提着菜刀的样子像极了一个年老的川菜师傅，基本上跟道士没半毛钱的关系。
“三爷，修道之人不是不食荤吗？”
“那是佛家那群和尚。”
“那杀生不应该是很残忍的事吗？”
“那我问你，狼吃羊不算残忍吗？猫抓老鼠不残忍吗？”
“那是动物之间的自然法则，不吃会饿死的。”
“那人不是动物吗？我不吃就饿不死了？”
“那三爷，现在世界上上很多人说吃肉就是在犯罪，很残忍，提倡素食主义，你怎么看？”
“志明啊，你没见过什么狼豺虎豹，只要吃饱了，别说咬人了，你摸它屁股都没事。”
“那吃穿山甲，活取猴脑难道不残忍吗？”
“那是贱，又残忍又贱。你说明明养的鸡鸭鱼羊猪专门给你吃，你不吃，偏偏去吃花里胡哨快灭绝的，还不是直接弄死吃了，各种护理花哨的整着吃，你说是不是贱。”
这个世界从来不缺吃饱了撑的的人们，衣食无忧的人早已忘记了残酷的自然法则，开始提倡所谓的文明，就如同那一句千古笑话：“何不食肉糜？”说白了就是吃饱了撑的。那些荣华富贵衣食无忧，整天变着法子的寻找珍奇野味的人，同样也是吃饱了撑的。
三爷说完，就把那鱼拍到案板上
“你要觉得我一个修道之人杀生是罪过，那你过来把鱼杀了”
志明一愣，再没敢出声，别说杀鱼，拍死个苍蝇他都能后怕半天。
三爷杀鱼，讲究。厨师有厨师杀鱼的法子，道士也有道士杀鱼的流程，这三爷把二者巧妙的结合了一下。先对着那鱼念了段往生咒，然后从案板下面摸出一柄牛耳尖刀，利落的从鱼鳃里戳进去，按住鱼头再划拉两下，这鱼一下子就没有了气息，再也不扑腾。
“你要想不残忍，就给它个痛快，你要是没这个本事，鱼都下锅了还在扑腾，那你就是罪过。”
今天这鱼是准备清蒸的，三爷叫志明去菜园里随手摘了几样配菜，这菜园虽小，葱姜蒜样样齐全，角落里还有一棵小小的花椒树，只不过还没结籽。三爷不愧是川菜出身的。
志明回来刚好看见三爷正准备蒸那条鱼，鱼被放到那个竹篾做的蒸笼，就开了句玩笑
“三爷你不是川菜厨师吗，怎么当了道士后口味这么清淡？清心寡欲吗？”
三爷随手切了配菜
“院子里种的辣椒还没长好，等会儿下山去买一点。”
鱼刚刚上蒸笼，黄米饭就先一步蒸好了。三爷从碗橱取了两个通体灰白的小碗，碗边上有些许淡淡的青花纹饰，看样式有些年头了。正准备盛饭的三爷，忽然想起来些什么，有点得意的把碗倒过来，把碗底放志明脸前，志明刚开始不懂什么意思，但看到三爷得意的眼神，就朝碗底瞅了瞅，才注意到碗底有个章，凑近一看上面有五个蓝色楷书
“大明宣德年制”。
端着两碗饭的志明，觉得这碗有千斤重，其实真的是千金重，他走的每一步都如同学步的孩童，生怕自己摔一下，把饭放到桌子上的时候，志明如同刚刚徒步了十公里，他觉得这碗饭就算不是最好吃的，但也是他自出生以来吃过最贵的一顿饭。
三爷把鱼从蒸笼里取出来的时候，志明特意蹲下看了一眼那白瓷盘子的底儿，还好是空空如也，什么也没有，就是一个普通的白瓷盘子。志明松了一口气，又叹了一口气。
三爷用一道最简单的菜证明了自己是名厨出身，一碟普普通通的清蒸鲢鱼，上面随便散落着些许切的整整齐齐的葱丝，蒜泥是蒸鱼的点睛之笔，使这酱醋油盐调出来的酱汁变得分外诱人，星星点点的油花更是衬的这鲢鱼格外的下饭。
三爷吃饭讲究细嚼慢咽，志明都吃完大半天了，三爷才开始慢慢悠悠的擦嘴。鱼骨头是要埋到菜地里的，把锅里的米渣刮出小半碗，滴了两滴花生油，再加些许咸盐，就成了今天钓鱼用的鱼饵。三爷收拾完碗筷，就端上那一小碗刚刚配好的鱼食，踱到后面的小湖喂鱼去了。志明这时候明白了为什么三爷钓鱼那么厉害，原来都是他用好东西喂大的。
等三爷散完步喂完鱼，就到了下午，三爷去杂物间拎了把铁锹，带着志明往山后走。三爷就是在那里开了一小片地，有太阳的季节那片地永远郁郁葱葱种着些什么东西，可能是粟米，也可能是红薯和土豆。
三爷铁锹用的十分的娴熟，和村里的庄稼汉没什么区别。一铁锹下去，就出来三四个红薯，三爷扔给志明一个袋子
“装起来，我挖你装，装满就告诉我。”
只见那云彩底下有一个老道，白须飘飘，仙风道骨，身着道袍，头顶道观，腰上别个浮尘，手里提个铁锹，在红薯地里挥汗如雨，后面跟着一个穿着时髦的少年，正慢悠悠的装红薯，这一切看来非常魔幻不现实，甚至有点滑稽可笑。
也不知三爷下了多少锹，不知道志明捡了多少红薯，只看见那暗红色的太阳藏到山边上去的时候麻袋终于满了，
“三爷，够了，别挖了！”
三爷听了，把刚刚翻开的土，又轻轻的埋上，拍了拍。拿浮尘弹了两下身上看不见的尘土，望着山边的日头
“你在这等我一下，我去推车，咋们要爷俩下山咯。”说罢就慢悠悠的晃走了，三爷这挖了一下午的红薯，身上的道袍一点都没脏，就连脚上的布鞋也只是粘了一点灰尘，志明再看看自己，灰头土脸，满头大汗，腰都酸的直不起来，也只能苦笑了一下，原来自己真的当农民都不合格。
志明摸了摸口袋，并没有带纸，想了想自己都这时候了还穷讲究什么，便随手用袖口擦了擦汗，看着这时天上太阳小半个脸已经藏到山后面，底下的云彩如同成群的火烈鸟，浩浩荡荡的铺满了半边天，再回望那郁郁葱葱的山头，和青石台阶上的小道观，这一切没有半点现代气息的景色在志明眼里显得格外美好。让他仿佛回到了那李杜的盛世大唐，回到了东坡才子的风流两宋，回到了傲世东亚的大明王朝。他期待着三爷的归来，期待着那个仙风道骨的老道推着歪歪扭扭的独轮车，不，最好是一辆马车，那样才能与此时此景完美相配，让志明在这醉人的前朝景色里，与山外喧嚣的现代尘世一刀两断。