酿造啤酒其实并不难，大概也就七八个步骤，首先要培育出麦芽，再将麦芽碾碎，放入热水的器皿中进行保温，大概一个多小时的时间，就会得到一桶无添加剂的麦芽糖水。www.ba1zw.com 再将麦芽糖水煮沸，分几个时间段加入发酵花，也就是名叫啤酒花的一种植物，同时也是酿造啤酒必不可少的材料。 秦岭就有不少野生的啤酒花，这也是庆修去找孙思邈的时候无意间发现的，此物被孙思邈当做药材入药，也算是一味中药。 接下来的步骤就更简单了，将添加啤酒花的麦芽糖水煮沸冷却后，加入适量的酵母发酵一天，然后装入瓶子里用冰块冰镇一下，就可以拿来喝了。 刚开始制作的时候，庆修失败了至少十几次。 好在功夫不负有心人，在前几天，他终于制作出了一款像样的啤酒，味道比较浓厚类似于白啤，而且后劲十足，一瓶相当于三瓶的酒精含量。 庆修拿着两瓶冰镇啤酒走过来，递给程处默一瓶，就自顾自的喝了几口，一脸享受的表情。 程处默没有急着喝，而是仔细端详酒瓶，不由得倒吸一口冷气，一脸震惊道：“我滴天，庆侯竟如此奢侈，用来装饮品的器皿，竟然是琉璃制品？” 大唐没有玻璃一说，这种形式的东西统称为琉璃。 他用来装啤酒的玻璃瓶，就是在长安庆府烧制出来的，透明的淡绿色瓶子，看上去晶莹剔透，怎么看怎么高级。 这样的啤酒瓶，他只只做了几十个，反正这东西也可以反复利用，做多了也没用。 庆修笑道：“不用大惊小怪，快尝尝味道如何？” 程处默也不再拘泥于琉璃瓶的精致程度，而是喝了一口啤酒，顿时眉头一皱，随后又喝了一口，眉头舒展开，第三口下去，眼睛就开始放光。 “不错！”程处默一脸惊喜道：“刚开始有些微苦，但越品越有味道，这啤酒喝起来可真凉爽，实乃消暑降温的必备饮品，不愧是庆侯，在下佩服。” 庆修也是一脸满足的喝着啤酒，手上也开始忙活着牛肉烧土豆。 很快，外面的桌上就摆满了各种精致的菜肴，大部分都是家里的厨子做的，只有土豆和小龙虾是出自庆修之手。 满满当当一大桌子十几个菜，看的魏徵房玄龄等人惊叹连连，纷纷称赞化腐朽为神奇，简简单单的食材，在他这里做出的饭菜竟是一种吃不起的样子。 李二、长孙无忌和程咬金因为来过几次，对此也并不稀奇。 不过，几人都注意到了庆修和程处默手里的玻璃瓶，程咬金险些被琉璃瓶惊掉下巴，除了李二和长孙无忌，其他人也都被震惊的合不拢嘴。 魏徵苦笑道：“老夫以为庆侯家中塞满冰块已经非常奢靡了，没想到庆侯家里就连盛放饮品的器皿，也是价值连城的琉璃制品。” 李二笑而不语，同时心中在想，若是魏徵知道这精美的琉璃制品，乃是用沙子烧制出来的，他会作何感想？ 长孙无忌疑惑道：“贤婿，你和程处默喝的什么？你们不喝杏花村？” 庆修淡淡一笑道：“今日身体不适，不能饮酒，喝点酸梅汤好了，您几位喝高兴就行。” 长孙无忌也没有多想，只是盯着一盘子土豆丝喉结蠕动。 庆修解释道：“诸位，这一盘就是酸辣土豆丝，这一盆是土豆烧牛肉。” “朕先尝尝！”李二先是来了一口酸辣土豆丝，表情变得激动起来：“庆侯，这土豆丝真是人间美味，清脆可口，格外下饭。” 说罢，他又尝了一口土豆烧牛肉，顿时陷入陶醉中：“没想到，土豆丝如此清脆，这牛肉烧出来的土豆却是软绵，味道不错，诸位也来尝尝。” 众人纷纷动起筷子。 品尝过后，众人顿时对土豆丝和土豆块赞不绝口。 “这土豆清脆爽口，酸辛开胃，真是不可多得的美食啊。” “将来土豆普及种植了，老夫一定顿顿不能少。” “哎！”房玄龄感叹道：“老夫长这么大，第一次吃到如此人间美味的饭菜，本以为庆侯百味居中的饭菜已经相当美味，没想到庆侯家中的厨子才是真正的好手艺。”大風小说网 程咬金嘿嘿笑道：“这算什么？庆侯的手艺才叫一绝呢，尤其是这道红烧肉，啧啧，这厨子的手艺跟庆侯差的不是一星半点。” “咦？庆侯？你们怎么不吃？” 众人不解的看着干坐着也不吃饭的庆修和程处默。 听到这话，庆修笑着点头道：“吃，我们马上吃。” 他起身回到厨房，出来的时候手里端着一个大铜盆，里面满满当当一盆子小龙虾。 程处默笑着撸了撸袖子，嘿嘿一笑道：“庆兄，咱们也开始吧。” “嗯，开始，来，先干一个！” 两人碰了碰啤酒瓶灌了一大口，就开始疯狂嗦啰小龙虾，将小龙虾掰开，用呀咬着轻轻一拉，一小块肉就这么进入口中，就连虾壳也要在嘴里咀嚼几下才肯吐出来。 二人吃的那叫一个香，这一幕看的众人是一顿蒙逼。 程咬金抬手就给了程处默一个后脑瓜子，牛眼一瞪：“臭小子，有如此美食竟然不叫你爹？” 说完，程咬金也拿起小龙虾有样学样的嗦啰两口，顿时眼前一亮：“陛下，没想到这螯虫竟然如此美味，您也尝尝。” 李二跃跃欲试，刚要下手，却听庆修说道：“程叔，陛下和几位国公早就说过了，打死他们也不吃螯虫，咱们吃就行，不用管他们。” 刚要下手去抓小龙虾的李二一听这话老脸一红，悻然的缩回了手。 其他人你看我我看你，一时间吃也不是，不吃也不是。 但随着庆修和程咬金夫子二人一口小龙虾一口冰镇啤酒，李二等人最终也没能逃脱真香定律的制裁，厚颜无耻的跟着吃了起来。 一盆子小龙虾，很快就见底，不是一般的抢手。 李二一边啃着小龙虾，一边神色尴尬道：“朕收回之前说过的话，庆侯，你这个消灭小龙虾的办法属实不错。” “是吧！”庆修嘿嘿一笑道：“臣打算收购小龙虾，三个铜板一斤，只要是活着的小龙虾，渭南有多少，臣就要多少。” 渭南县令一听这话，顿时喜极而泣感恩戴德，直呼渭南百姓有救了，要不是旁边有人拦着，激动的他当时就要给庆修磕一个。 酒足饭饱之后，众人纷纷告辞，程咬金则是找了一个要在这里避暑的借口带着儿子留了下来。 等人都走后，程咬金才笑着问道：“庆侯，俺家的牛肉吃着味道如何？” 庆修心中一动，点头道：“味道属实不错。” 程咬金拍着胸脯说道：“但凡以后想吃牛肉了，尽管差人去府上，我家别的东西没有，就是有着吃不完的耕牛，只要你开口，随时随地都能病死一头。” 庆修此刻想到了一句话，叫做无事献殷勤非奸即盗，他当即含笑问道：“程叔如果有求于我，但说无妨。” 程咬金叹道：“哎，这鬼天气热死个人，你两个婶婶热的都想回娘家住一段时间了，老夫和犬子整日里都穿着兜裆布凉快，这么下去也不是个办法。” 庆修心中一动，说道：“程叔，制冰的办法不能说，但您可以每日派人来小侄家里拉走一车冰块用来消暑降温。” 程咬金哈哈一笑道：“那就多谢贤侄了，以后有用得到老夫的地方，尽管开口！” 硝石制冰的方法知道的人越少越好，一旦知道的人太多，不知道要浪费掉多少资源，而且自己也失去了夏日制冰带来的特权和好处。 村子里的不少妇人，光是每天去长安卖冰水就能养活全家，要是这个方法传出去，全长安都是卖冰水的小范，谁还买水喝？
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第197章 抢手的小龙虾！(1/2),点击下一页继续阅读