这是清明菜，要顶部嫩芽，自带芬芳，炒鸡蛋或者做鸡蛋饼都是一绝。
......
李青峰说的这些野菜都是在曹家坪的田间地头里泛滥成灾的野菜。
村民们看着那些平时被他们嫌弃的荒草居然是好吃的野菜时，一个个瞪圆了眼睛。
虽然惊诧，但他们并不怀疑。
李师傅是绝对不会骗他们的！
张鹄为见李青峰一下子就给村民们介绍了十来种野菜，也是欣喜不已。
如此一来，这场大雨给村民们带来的影响将要大大降低。
至少村民们的‘菜篮子’算是没有受到太大的影响。
他拿着浑身都是软刺的大刺儿菜欢喜道：
“真是没想到啊，这个看起来扎人的野草居然还能吃？”
“哈哈哈，要不是李师傅您亲口说的，我都不敢相信呢！”
李青峰笑道：“其实外头还有很多种野菜没被挖回来呢。”
“不过那些野菜的味道都比较苦涩。”
“而我这次挖回来的这些则相对来说要清甜一些，没那么苦。”
苦的野菜都是刮油的。
而这些村民一看就是舍不得吃肉的人。
要是再给他们弄些刮油的野菜回来，指不定还要继续瘦下去。
想到这里，他站起身朝村民们说道：
“我看你们一个个的都太瘦了，所以味道比较苦的野菜就不教你们认了。”
“免得你们吃了那些刮油的苦菜把本来就没什么油水的肠子都给刮瘦了。”
村民们闻言忍不住笑了起来。
却笑得有些苦涩。
李青峰又说：“你们也都一把年纪了，该吃吃该喝喝，不用那么节约。”
“人这一辈子，短短几十载，要是这也舍不得吃，那也舍不得喝的，岂不是白来这一趟了，你们说是不是？”
“而且，吃好了，身体才能好。”
“身体好了，病痛就少。”
“病痛少了，去医院的次数自然也跟着少。”
“这其实总的来说也相当于是省钱了。”
“不然你们想想看，每次去城里的人珉医院是不是都要花好几大千？”
“所以你们平时节约舍不得好好吃饭，看似省了钱，其实还是没省。”
“而且人还要去医院遭罪，还要浪费时间，甚至是浪费年轻人的时间，是不是更不划算了？”
老头老太们闻言一个个点头如捣蒜。
要是寻常人跟他们说这些，他们或许会觉得仅有几分道理。
可说这些话的人既然是李师傅，那就是相当极其有道理了。
而且是绝对的真理！
当即就有村民表示道：“不省了，我一个月能领国家六百多块钱呢。”
“以后我听李师傅的，我每天至少要吃一顿肉！”
“哈哈哈，六百块钱吃两顿肉都没问题，你还是太节约了！”另一人道。
原先的村民便说：“李师傅也说了，肉吃多了也不好的，我听李师傅的，一天吃一顿肉就够了。”
“对，我家也一样，以后不管多难，每天一顿肉不能少！”
“唉，原本我还想着要给孙子攒钱娶媳妇的，现在想想，还是算了吧。儿孙自有儿孙福，我先顾好自己，免得将来拖累年轻人。”
......