第727章铁锅终成！-荒野求生之我的钓术只是好亿点点-82中文网手机阅读

关灯

护眼

字体：

大

中

小

第727章铁锅终成！(1/2)

存书签

书架管理

返回目录

叮！！！
　　苏白五成力量的一锤，砸在铁剑上，发出一声清脆的金属震鸣。
　　但铁剑丝毫无损！
　　顺着铁剑剑身传导下来的震动感，甚至让苏白手掌有些发麻。
　　“成了！”
　　苏白满面喜色，举起手中的铁剑：
　　“这次回火，效果非常好！”
　　“先前反复锻打、淬火，带来的硬度，被保留下来一部分。”
　　“而脆性已经被降低到了可以接受的程度。”
　　“这已经，是一把合格的铁剑了！”
　　苏白将铁剑放在一旁，转而拿起另一边的铁板。
　　“我们只需要用相同的回火参数，来回火这块铁板，就能将之脆性降低到相同的程度。”
　　“这口铁锅，就能承受我们的力量，成为我们营地中，最好用的一口容器，当然还能用来炒菜！”
　　弹幕：
　　【……】
　　【嗯？成了？】
　　【我都睡了一觉了，终于成了啊？】
　　【看来穷举法还是挺有用的嘛，叮叮当当的声音，十分催眠。】
　　【苏白苏白，晚上可以再穷举一次吗？穷举什么无所谓，主要是要反复打铁，提升神州国全民睡眠质量，全靠你了啊！】
　　【楼上你在想屁吃？苏白夜里忙着穷举，万一在赵博士面前，不举了怎么办？】
　　【那也好办，我替苏白就行了！】
　　两人记录下来铁剑的成功回火参数，照葫芦画瓢，在铁板上也操作了一遍。
　　等铁板自然冷却的时候，果然也达到了和铁剑一样的质量效果。
　　硬度和脆性，全部达标！
　　接下来的事情，就非常简单了。
　　将铁板再一次加热到微红的状态，用铁锤和铁毡，一点点修整铁板的弧度。
　　很快，一口铁锅就出现在了两人面前。
　　这铁锅表面光滑，隐隐泛着光泽。
　　能从铁质中看到铁锤反复锻打出的漂亮花纹。
　　只不过形状有些不规则。
　　这也在所难免，两人毕竟是在荒野中，用一把铁锤硬生生敲出来的锅子，无法达成完美的锅型。
　　两人也并不需要它有多完美，具有基础的功能性就可以了。
　　苏白和赵心晴擦了一把额头上的汗水，长长松了一口气。
　　这口铁锅的锻造难度，堪称艰辛。
　　属于荒野中制作难度最高的铁器，没有之一了。
　　“这种大体积的铁器，我们以后能避免，尽量还是避免吧。”苏白轻轻抚摸着手中的铁锅，感叹道：“太耗费精力了……”
　　当两人带着铁锅，回到营地的时候，已经是傍晚时分，五点多钟。
　　雪夫人和五头幼崽，已经吸过了猫薄荷，此时正在营地中百无聊赖地发呆。
　　两人石屋旁侧，本来就做了一个土灶，计划将这土灶和土炕联通起来。
　　先前这土灶是封死的，因为并没有相关的需求。
　　现在有了铁锅，正好和这土灶组合起来，能直接在石屋墙边生火，借助土灶炒菜做饭。
　　苏白轻轻搓手，笑道：
　　“来，我给大家表演一下厨艺。”
　　“今天晚上，熊油爆炒竹鼠。”
　　“主食是烤红薯。”
　　弹幕：
　　【？？？】
　　【等一下，熊油爆炒竹鼠？】
　　【苏白你还会做这么正经的菜？】
　　【炒菜难道不是赵博士的工作吗？】
　　【啊这……你这个野钓王，还真是除了打铁，什么都会啊？】
　　【不是，爆炒竹鼠这菜，虽然不常见，但也没那么吓人。】
　　【但是尼玛加个熊油，听起来就不一样了啊？】
　　【和竹鼠完全没关系，你不信在心里念叨一下“熊油炒米”，也一样牛逼……】
　　苏白在土灶中升起火来，瞥了一眼弹幕，笑道：
　　“别质疑我的厨艺。”
　　“你以为野钓王在野外都是怎么吃饭的？”www.ba1zw.com
　　“还不都是就地取材，自己做给自己吃？”
　　“考考你们。”
　　“拿到一口铁锅，第一件事是什么？”
　　弹幕：
　　【emmmmmm……】
　　【洗……洗一下？】
　　【我知道！我知道！专业厨子前来答题，第一次使用铁锅，需要开锅！】
　　苏白点头道：
　　“不错！需要开锅！”
　　“铁锅和我们都市中常见的不粘锅，并不是一回事。”
　　“想要铁锅好用、不沾，就必须要经历开锅这个步骤。”
　　“否则铁锅炒菜可能会演变成一场灾难。”
　　苏白一边说着，一边用营地中的清水，将铁锅表面的一些杂质洗干净。
　　而后将这口铁锅，直接架到了火上。
　　铁锅受热，锅中残留的水分，开始迅速蒸发，变成一蓬蓬白雾升腾而起。
　　“所谓的开锅，其实就是借助高温和油脂之间的反应作用，让铁锅表面，出现一层油膜。”
　　“这层油膜，会长时间附着在铁锅上，在炒菜的时候，提供相当的润滑和不沾的效果。”
　　“倘若没有这层油膜，铁锅会非常难用，炒什么沾什么，炒什么糊什么。”
　　“但如果有这层油膜，铁锅用起来完全是另一种感觉。”
　　“这也正是为何，铁锅讲究‘养’。”
　　“一口养得好的铁锅，是可以当做传家宝的。”
　　弹幕：
　　【emmmmm……】
　　【没做过饭，不清楚。】
　　【这就是家里的铁锅，一直看起来油汪汪、黑黢黢，但我爹从不让我用洗洁精洗的原因吗？】
　　苏白点头道：
　　“不错，铁锅一般是不用洗洁精清洗的。”
　　“洗洁精的化学物质，会破坏掉铁锅上的油膜，洗过之后，下一次再用，铁锅会特别干，特别难用。”
　　“用钢丝球或者丝瓜瓤，刷掉铁锅表面附着的东西，再用清水涮干净，就很好了。”
　　“和洗洁精不一样，钢丝球这种粗糙的东西，并不会大面积损伤铁锅的油膜。”
　　【这层所谓的油膜，怎么听起来很脏的样子？】
　　【时间长了，这层油膜不会变质吗？】
　　苏白摇头道：
　　“铁锅看起来一般不会和不粘锅一样干洁，但其本身并不脏。”
　　“如果一口铁锅，长时间闲置不用，再次启用，需要清洗、除锈，然后重新开锅。”
　　“正常情况下，家里的铁锅是天天都用的。”
　　“所以不会有上面油膜变质的风险。”
　　“另外，这层养出来的油膜，性质和油本身也有一定的区别，没有那么容易变质……”

https://www.ba1zw6.com
第727章铁锅终成！(1/2),点击下一页继续阅读