落座后,坤沙就举起了酒杯,对叶南说道:“叶南先生,来我们先喝一杯,漱漱口,待会儿可以好好的品尝一下熊掌。” 叶南也拿起了酒杯,笑道:“好。” 其他人也是一起举起了酒杯,仰头一口喝尽。 “对于叶南先生的知识,我非常的佩服,不知道熊肉的哪个部位是最好吃的呢?”莫亨笑着问道。 叶南挑了挑眉,这是考试来了。 不过对于熊肉,他还真的没有研究,只能够按照上一世那些新闻里面的内容说道: “对于熊肉,我也没吃过。不过我听说前掌比较好吃,特别是右掌。” “哦?为什么?”莫亨瞬间来了兴趣。 前掌和后掌还是有区别的,但是这个左右掌有什么分别吗? 这个问题同样也是众人所好奇的。 叶南再次抿了一口酒,指着篝火堆中正在烤的熊掌说道:“熊有一个惯性就是使用右掌的次数比左掌多,不管是做什么,本能的喜欢伸出右掌。” 对这个解释,大家也是了然的点了点头。 “吃熊掌,他们说烤的时候一定要沾上蜂蜜,这样会更加美味,而且更入味。” “来人,去拿点蜂蜜刷上去。” 叶南才把话说完,坤沙就让人去拿蜂蜜了。 四周都是山丘,在掸邦蜂蜜也不是什么稀罕的东西,几乎山里很多地方都能够采到。 只是坤沙急切的心情在叶南看来,只能摇摇头。 人都是喜欢口腹之欲,对吃都有一种执念。 缅滇有些人连吃饱都困难,所以对吃的讲究,属实没有华夏人那么尽善尽美。 很快就有人端着一大罐蜂蜜在熊掌上来回涂抹。 叶南见状,直接起身自己上手去涂蜂蜜。 旁边的士兵见状,茫然的看向了坤沙。 坤沙挥了挥手,让士兵退一旁去。 几十号人就这么看着叶南上手开始烤熊掌,边洒佐料边说道:“一道美食不止要用心,还要亲自上手才有味道。” “这么珍贵的食材可别浪费咯。” 众人纷纷点头,只是好奇,窃窃私语在讨论:叶南连熊掌都会烤嘛? 叶南耳尖的听见了讨论声,洒完孜然笑道:“我不会,但我知道怎么放料,烧烤这活我也不是没干过。总比什么都不懂的人来烤要好的多吧?” 此时火媾里发出了吱吱吱的油渍声。 瞬间闻见了烤熊掌的香味,叶南靠的最近,嘴上哈喇子都快流出来了。 原本有些黑的熊掌,现在被刀切过的地方已经是金黄色了。 叶南还拿旁边的小刀搓了搓,感觉里面还有些硬,说道:“外表看上去已经熟了,其实熊掌里面还是生的。熊掌有一层厚厚的保护层,所以必须要烤的外面焦里面嫩。” 又过了十来分钟到切口的地方已经有些焦了,叶南马上拿小刀割了割里面,发现能够轻易戳穿之后,才再次涂上一层蜂蜜。 他对旁边的士兵说道:“好了,可以拿出来了。” 闻言熊掌烤好了,大家都伸长了脖子看。 此时的叶南刚洗完澡,现在又是一股烧烤味,极其的难闻。但是为了美食,他只能够不去在意这个味道。 士兵把熊掌分隔好,懂事的把右掌对半切开,坤沙一份,叶南一份。 剩下的人就是分左掌。 叶南看着面前的右熊掌,香喷喷的,吞咽了一下唾沫才拿刀慢慢的切了一块肉下来。 就像吃牛排一般优雅。 把熊掌肉塞进嘴里的时候,还闭上眼慢慢的咀嚼。 坐在首位的坤沙可没有叶南这么多讲究,直接上手去抓,抓起来就是大口咬。 一口咬下去,油渍就滴滴答答的滴在了桌上。 重重的孜然味,加上蜂蜜的甜味。 坤沙一块肉吃下去,还不过瘾,话都不想说,直接变成了干饭人,干返魂。 一只熊掌并不大,何况半只,根本不能够填饱一名成年男子的胃。 坤沙很快的干掉了半只熊掌,看了看叶南还在细嚼慢咽,一小块一小块切着肉。 他咽了咽口水,叹息道:“叶南先生,不愧是知识分子,没想到烤个熊掌还有这么多讲究,确实比他们烤的要好吃多了。” 对于坤沙来说,不是没吃过熊肉。 只要他想吃,可以让人进山去打,只要山里有熊,绝对能够打回来。 叶南半只熊掌吃的不多,拿旁边的手帕擦了擦嘴,笑道:“哪里,这还要多谢坤沙将军,不然我这辈子都有可能品尝不到这么美味的熊掌。” 这话不假。 上一世的叶南,哪怕那么有钱了,也没有吃过熊掌这些。 而在广省那边的一些富豪,什么野生动物都吃过,当初还请叶南去吃,对于法律的敬畏,他并没有同意。 但在缅滇,那就不同了。 这里法律就是摆设,真正说的算的还是坤沙。 说罢,叶南端起了熊掌起身,坤沙还以为是叶南吃饱了,剩下的准备给他吃呢。 反正没碰到嘴,这么好吃的东西,坤沙也不会讲究。 可当他要起身的时候,发现叶南竟然转身走向了刘大壮和张明那边。www.ba1zw.com 把半只熊掌放在了两人的桌上,说道:“这是右掌,分下去让他们尝尝。” 这一幕把坤沙看傻了。 怎么就给手下人吃了? “叶南先生,你吃饱了?” 旁边的莫亨和坤沙手底下的一些长官都不解的看向了叶南。 叶南笑了笑,指着刘大壮和张明他们说道:“既然是美食,一个人吃尝尝味道就行了,好东西要懂得分享。他们都是跟着我出生入死的人,这么好的东西当然要分给他们。” “可是他们不是也有吗?”坤沙弄不懂了,士兵分的时候,已经分了左掌肉给他们了。 叶南连忙摆手:“我刚才说了,右掌才是精华,美食。当然要分享右掌给他们了,再说了,我们不是还可以吃其他肉果腹吗?” 这可把坤沙弄的说不出来话了,看了眼自己这边的人,撇了撇嘴。 啪啪啪! 啪啪啪! 莫亨这时站出来说道:“叶南先生真是我见过最和善的老板了。” “不。”叶南摇摇头,叹息道:“我并不和善,只是对我好的人,我千万倍还之,做敌人我肯定不会手下留情。” 这番话说得非常霸气。 直接把坤沙和莫亨都给震住了。 为了掩饰尴尬,莫亨还是举起了酒杯说道:“来,我们在干一个。” “好。” 叶南也不矫情,拿起酒杯就喝。 其实对于熊掌来说,尝尝味道即可,要说多好吃,叶南吃过之后并不以为然。 搞不好还没有东坡肉好吃,或许是稀少,但不是最美味的。 至于美味,这么珍贵的东西,也没有厨师可以练手。越稀少的东西可能就是原滋原味比较好吃,说厨师弄的多好吃,那是纯属扯淡。 整个华夏要说把猪肉炒的好吃的厨师,随便数数都超过万人。 但是敢说把熊掌弄好吃的,全世界都找不出来十个人。 篝火中燃烧着黑熊肉,发出了‘吱吱吱’的油渍声。 而这边叶南再次提起了关于合作的事情。 他优雅的擦了擦手,问道:“坤沙将军,不知道我早上的建议,你们考虑的怎么样了?” 看似随便的问话,可是语气却没有半点感情。 张明他们吃完熊掌肉,也是开始关注坤沙的回答。 不管回答合作成不成,都是叶南离开的重要关键。如果说合作不成,他们要走,毕竟在这里,叶南多待一刻就多一分危险。 要说合作成了,叶南也要走。港岛事情也不少,这次还是蹭着约翰·杜邦被欧洲那边的事情缠住脚,才能够有时间过来处理缅滇的事情。 坤沙把黑熊肉放回了盘子里,擦了擦嘴深深注视叶南,开口道:“叶南先生,对于这方面的事情,我们还有待商量......” 不料下一秒叶南直接打断了坤沙的话。 “我相信我在这里的第二天,其它的势力已经知道了这件事,今晚坤沙将军就能够得到你想要的结果了不是吗?” “这......” 坤沙和莫亨都震惊了。 没想到叶南竟然知道他们在观望其它势力的动作,才能够下定决心。 不过仔细想想,这也是情理之中。
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第803章 美食论(1/2),点击下一页继续阅读