第566章
“第一，番茄酱没法长期储存。”古时候没有防腐剂。
“第二，白砂糖是限购的，需要登记，想要大批量制作番茄酱作为商品售卖，除了帝城制糖厂，其他所有人都办不到。”这就是原材料垄断的妙处了。
“第三，重中之重，如果你熬制番茄酱自己吃，一定要把封装的瓶子在滚沸的开水里煮一个时辰，否则后果不堪设想。”高温灭菌是大前提。
“妾身都牢牢记下了，多谢长公主殿下不吝赐教。”
苏绵绵心口似浇灌了热油，暖融融的。
千恩万谢之后，请辞离开。
“娘亲，这个薯片，蘸番茄酱，也很美味，嘎嘣脆。”
涯宝怀中抱着个零食小竹盘，里头装着膳房刚刚炸出来的切片土豆，焦黄焦黄。
孩子爱吃这个。
每天晚上，都要吃上十几片解馋。
“这个吃法，也很好。”
慕听雪揉了揉儿子的小脑袋，番茄味薯片嘛，在后世也是畅销不衰的经典款式。
涯宝好奇地问道：“娘亲，真的不开一个番茄酱厂么？这么美味的东西，一定能挣大钱。”
慕听雪答道：“可以开，但像这种自制的番茄酱，只能存放十五天左右。”
这也就意味着，十五天之内，不把番茄酱吃完，就会坏掉。
若是开设了番茄酱工厂，十五天之内的产品，若是无法销售出去，就会腐烂变质发霉，客人一碰就会拉肚子，甚至食物中毒。
“十五日？足够了。”
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