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三天下来，慕听雪跑遍了云都周围四个州郡，近五十家土糖寮。
规模都远不如唐氏。
至于卫生条件，基本都是黑作坊级别的，毕竟大部分古人没有什么讲卫生的概念。
尤其是一些小农意识的私人糖寮主，更是尽可能地降低成本，有经验的熬糖老师傅都不请，就用自家七大姑八大姨，叽叽喳喳的农村妇女一边啃甘蔗一边拉家常，那做出来的砂糖，都不是老红糖，而是黑乎乎一丝杂质也没去掉的黑砂糖，质量下下品。
“还真是矮子里头拔将军。”
慕听雪深深地觉得心累。
“不如选唐家。”
三天里头，有两天，都是摄政王陪着未婚妻一起奔走的，没有人比他更了解她的痛苦，“个体土糖寮，脏乱差更甚，还没有熬糖的技术工人。”
慕听雪泡了一壶内廷专供饮品，密云龙茶，斟了两杯：“也只能如此了。”
晏泱接过一杯贡品茶，啜饮了口：“你对唐家孙少爷有救命之恩，唐家老夫人的忠诚度也高，这一家明显更好掌控。日后唐老夫人去世了，唐殷作为长孙继承家业，唐家还能继续百分百忠诚地为我们所用。”
慕听雪被说动了。
未婚夫的眼光，还是挺长远的。
“的确，那些零零碎碎的个人土糖寮，整合到一起，让他们听指挥，就很困难了。”
“你设计的这个榨汁的石辘，倒是个极品好物件。”
晏泱看着图纸，爱不释手，“能应用的地方，很广。榨豆汁、榨米汁、榨各种草木汁。”
慕听雪挑了挑眉：“交给秦侯爷？”
这种推广机械工具的事儿，工部尚书来执行。