听到他的话，李杜陡然明白：他们遇到磷虾群了！
磷虾喜欢集体洄游，一个种群浮到水面，可以笼罩长、宽达数百米的海洋区域，它们的种群密度很大，每立方米水中有三四万只磷虾，从而使得海水也为之变色。
李杜问道：“这是虾群导致海水变成了褐色？它们不是透明的吗？怎么会是褐色？”
“它们身体在我们眼里是透明的，但对于日光来说可不是完全透明，磷虾太多，阻碍光线穿透海水，变成了这个颜色。”史蒂夫解释道。
说着，他又遗憾的摇摇头：“可惜现在是极昼，如果在夜里，那你可以看到一个很美的世界，这片海洋会变成绿色荧光！磷虾群的荧光色很美！”
碰到了虾群，他们就可以下网了。
磷虾在南极的春季也就是10月到11月交配，到了夏季，它们会成群结队、大量的浮出水面来产卵。
有意思的是，雌虾会在连续几天内产卵多次，而不是一次性将卵全部产出。
这些虾卵一旦脱离母体，会立马下沉到几百米深的海底，在那儿孵化成幼体，靠卵中的卵黄囊内储存的卵黄来生存。
吃光卵黄后，它们才会浮到海水表层来摄取浮游植物。
所以这样海面结网，捕捞到的都是成年磷虾。不过成年磷虾也没多大，海水很冷，它们长得很慢，最多能长到五六厘米长。
两艘船各自抛下一个小网，然后立马可以往上收。
李杜和狼哥一人拉一头，使出力气来收网。
这是一个甩网，使用简单，只能捕捉水面上的小鱼，平时用处很少，但在这里它派上大用了，特别适合捕捉磷虾。
随着渔网被拉上来，一大堆磷虾出现了。
落到船上之后，这些磷虾蹦蹦跳跳，生命力那叫一个顽强。
“立马返航。”史蒂夫说道，“别把它们拉上来，泡在水中，待会上岸的时候再拉上来。”
磷虾的消化管很简单，分枝的肝胰脏为消化腺，它们外壳和肉是透明的，可以看到内脏，特别是绿色的消化管道很醒目。
消化腺发达，磷虾可以分泌大量消化酶，如果它们死亡，消化酶会依然有活性，到时候会消化掉它们身体中的蛋白质。
这就是史蒂夫不让他们将渔网拉上来的原因，得尽量保证磷虾的生命力。
狼哥从渔网中抓了一把磷虾，跟吃零食似的，直接塞进嘴里吃了几条。
李杜也拿了一条吃掉，磷虾生活的环境纯天然无污染，也没有重金属元素，它们食用绿色海藻和桡足亚纲、端足目及其他细小的浮游动物，肉质纯美。
虾肉冰凉，很有弹性，带着甜滋滋的味道，没有一点腥气，吃在嘴里跟零食似的。
李杜自己吃了两条，又塞给阿喵两条，阿喵吃的很开心，自己用爪子从网子里勾着虾吃了起来。