“钟哥儿，红烧肉滋味如何？” “爹爹，您也尝尝，钟哥儿最喜这道菜了。” “……” 片刻！ 府中一处暖阁，用饭之地。 酒宴齐备，京城上下已然流行的大圆桌上，一道道色香味皆上佳的菜肴陈列。 仆从还在不住端来新出锅的美味。 酒水的气息相随荡开。 林黛玉抬手拨动面前的圆盘，将上面一份刚摆上来的食物转到某人面前。 嘻嘻一笑。 “妹妹不尝尝？” “林叔，请！” 秦钟没有客气，筷子夹过一块红烧肉，刚出锅的红烧肉……滋味正好。 咀嚼之。 味道的确有些熟悉，小姑娘之前说过，两府的厨娘曾交流过厨艺，不知是否那般缘故。 微微颔首。 这里厨娘的手艺还是不错的。 这道菜做的可谓良好，一百分……怎么也是八十分以上，已经难得了。 吃着红烧肉，看着今晚心情相当不错的小姑娘，也指着面前的红烧肉。 “嘻嘻，我就不吃了。” “我吃点……清炖排骨！” “钟哥儿你以前于我开的食谱中，就有排骨，我吃那个！” “……” 小姑娘颇有些后怕的摇摇头，单手摆动，观爹爹也夹过一块红烧肉，抿嘴一笑。 含水之眸落于面前的几道菜，刚才……有一道不错。 夹过一块清炖的排骨，小口吃着。 “鲸卿！” “玉儿下午还在于我说，你的胃口相当不错，扬州之时，你在府上多没有尽兴。”m.ba1zw.com “今儿，勿要客气。” “哈哈，多吃一些！” “玉儿，你也多吃一些，你的身子……还是有些瘦弱。” “荣府那里……存周的那位小女儿，名叫探春的，我见过，她的身子比你健实一些。” “……” 林如海心情亦是不错。 自己数年来一直在扬州为官，一些好友……多在江苏之地，京城之内……只有寥寥数位往日的同年。 在户部为官数月，接触的同僚不少，但关系极好的不算多。 户部封印多日了，一些同僚、同年的吃酒也有，却都是在京城中的一些酒楼。 府中宴饮……屈指可数。 鲸卿！ 年岁虽小，非普通人儿。 明岁恩科会试之后，当入仕途，果然将来鲸卿也入户部，那也是同僚了。 户部！ 鲸卿还是很有禀赋的，毕竟……鲸卿的事情自己待在京城数月，也了解更多了。 鲸卿的营生在京城做的很大。 短短数年，就立足京城，获利……不可数，关键……无人侵扰，可见心思之长。 更有玉儿的身子。 玉儿，先天宿疾，自幼多病，扬州之时就是体弱，常令自己担忧。 待在京城的数年，和存周的往来书信中，也多有拜托请良医瞧瞧。 然！ 直到遇到鲸卿，玉儿的病才好了许多。 一连数年，鲸卿一直在为玉儿诊治身子，以一贯之，玉儿的身子大好。 从那些云身画像、肖像画……都能够看出差别。 玉儿的身子渐好，心中欢喜，玉儿的娘亲在地下有知，也当放心一些。 更有玉儿和城中恭王府那位华阳郡主、宫里的长乐公主关系不错，常有前往王府相交。 此事。 就连户部的同僚都时而趣言，虽然自己没有多言，但恭王爷的一些恩泽……自己间接得之，户部的事情便利许多。 而那件事……玉儿很早之前就说过，是鲸卿之故，为玉儿病情，需要多多走动，放松心情。 鲸卿之功！ 若非鲸卿一直在城外书院读书，当常常邀之入府吃酒。 “哈哈，妹妹戏言。” “不过，我的胃口的确不小，今儿当好好一尝府中滋味。” “这道是……鱼肚煨火腿？” “今儿中午，我在东府那里用饭，也有一道菜……用的是塞外火腿，这道菜的火腿……看上去应是……金华火腿？” 秦钟朗朗笑言。 于此刻正小口吃排骨的小姑娘看了一眼，小姑娘……说了自己那么多的事情？ 自己还有秘密吗？ 多有莞然。 又观面前一道菜……自己熟悉，鲜香软滑的鱼肚，还有相合的香嫩火腿，再点缀一些绿色的菜心。 冬日时节，一道美味。 “不错！” “是金华火腿！” “林山入京的时候，舟伯采买了许多东西一块送进来了。” “有不少浙江那里的上等火腿，鲸卿，待会我让人送到你府上一些！” “尝尝味道如何！” 林如海颔首笑道。 好像玉儿也说过，鲸卿对于吃食一道也很擅长，江南之时，每日里都要吃不同的菜色，一品风华。 这一点……颇为潇洒。 不过。 少年人，当如此。 在吃食一道上有兴趣，比在其它一些地方有兴趣好多了，手持筷子示意。 “金华火腿！” “那个东西好……，而且还能存放许久。” “林叔，那我可就不客气了。” “万豪酒楼的锅子……林叔可喜欢？妹妹应该颇为喜欢！” “明儿我让人送一些各种口味的底料，外加一只处理好的牛！” “临近腊月二十，我从川藏之地采买的两百头牛回来了，正好可以食用。” “林叔和妹妹定要收下，那种牛……很适合吃，田亩干活反而逊色。” “尤其……牛肉吃着比猪肉更滋补养生一些，妹妹也可多吃一些。” 金华火腿！ 众口皆赞的好东西，每一岁……都要进呈宫中不少，其余也有售卖，能够买到的数量不多。 也是为此，江南一行，有听闻金华火腿许多都是假的，有金华火腿之名，没有金华火腿之实。 没有吃过，自然难辨。 货真价实的金华火腿，无疑入口！ 那个东西都是腌制好的，存放三五年不难，姐姐那里的府上有一些存货。 而且听采星说，也有送到兴荣街府邸一些。 林家！ 数代扎根于江南，金华火腿当有门路，林如海有此言，秦钟笑语应下。 这般盛情……当有回礼。 “两百头牛！” “钟哥儿，你还真是大手笔，那么多牛，还从川藏之地采买入京。” “耗费不少银子吧。” “嘻嘻，一头牛！” “我可是听采星说过那样的牛，体型很大，就算瘦一些的，都有三五百斤以上。” “重一些的，千斤都有。” “雪雁喜欢吃那种秘制酱牛肉，钟哥儿，要不……你那里做好后，送来一些？” “既然要吃锅子，一些时令瓜果时蔬也不能少。” “钟哥儿你在城外的庄子有许多暖房的。” “……” 和钟哥儿一块用饭，林黛玉自觉胃口不错。 钟哥儿性情很好，江南北上的时候，每日都是一处用饭的，礼仪之上，有食不言寝不语。 可！ 用饭的时候不说话，反倒闷闷的，连带人的胃口都不好。 和钟哥儿一块用饭的时候，一边吃着，一边说笑着，不知不觉，吃了许多。 尤其，钟哥儿通今博古，天南地北，诸子百家，都能说道，还都说的风趣。 自己很喜欢听。 锅子！ 自然喜欢，因蓉大奶奶和凤姐姐的缘故，两府那里的锅子底料许多，都吃过的。 有比较喜欢的，也有需要压制一二的喜欢。 那种辣辣的，就属于需要压制一二的喜欢，三妹妹喜欢那种辣辣的，自己吃着……也很爽口。 就是不多时……口中就是火辣辣的，需要喝点东西压下去。 过一会儿压下去了，又想要吃一些辣辣的。 还真是有些奇怪。 吃锅子，各种食材都是照齐万豪酒楼的，无论是牛羊肉，还是各种时令蔬菜瓜果，都有的。 都不缺的。 兴荣街这里府上……倒是没有两府那里齐备了，钟哥儿既然这般说了，自己……就不客气了。大風小说网 从紫鹃手中接过一碗汤，是排骨汤，厨娘处理过的，不为油腻，喝着正好。 “玉儿！” “……” 林如海哑然，听着玉儿所言，很是摇摇头。 玉儿和鲸卿倒是真不客气。 牛！ 京城之内，有专门卖牛肉的地方，但……那种地方的牛肉不是谁都可以买的。 数量也不多。 两百头牛！ 川藏之地采买的？ 就算非川藏之地的牛，寻常的牛……两百头，也得两万两银子以上。 川藏之地的牛？ 那种牛肉自己吃过……附近有白象拉面馆，玉儿有时候专门派人采买数份回来。 吃着的确不错。 还有秘制的酱牛肉。 吃着也很好吃，玉儿身边的丫鬟雪雁很喜欢。 自己吃着也好，只是……自己还是相对喜欢吃米一些，玉儿在北方待了许久，于面食多有习惯。 冬日的瓜果时蔬？ 暖房？ 鲸卿在城外有不少庄子，自己知道的，是鲸卿立下功劳，上皇和陛下赏赐的。 林家！ 在京城的底蕴寻常，那些瓜果时蔬……每日也有让人采买，惜哉……数量有限，不算多。 鲸卿那里……想来不会缺。 锅子？ 万豪酒楼的锅子……昨儿还和同年一块前往的，价格是贵了一些，却物有所值。 没得说。 那里是鲸卿的营生，当盈利不少。 这里府上……比起玉儿待的荣国府，吃食用度当逊色，却也无法。 荣府毕竟是百年簪缨世族之家，林家早已经不如往日，非自己举业有成，只怕更为艰难。 玉儿！ 今儿心情看起来很好。 说来她待在荣府那里，有不少同龄的姊妹们一处，当不为孤单，然玉儿也常说……荣府再好，也不是家。 这丫头……小小年纪，想的倒是不少。 观玉儿和鲸卿想聊甚欢，左右看了一眼，面含笑意，端起酒杯，小小喝了一口。
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第994章 不客气了(1/2),点击下一页继续阅读