比起预料的时间晚了一点点。 然而，好饭不怕晚。 半个时辰之后，秦钟的小院子里，采星、宝珠她们几个直接从厨房端来一堆各式食用之物。 为此，厨房厨娘新宰了六只肥鸡！ 鸡翅膀！ 鸡腿！ 鸡胸脯！ 整鸡！ …… 外加一些相合的猪肉！ 按照秘方上写就的法子，按照秘方上写就的步骤，全部一一施为，做出了秘方记载七八成的东西。 剩余一些复杂的没有弄，比如一些鱼类、串串之类……。 虽如此，端来的餐盘也有十个左右了，都是大大的精致餐盘，分门别类的置于桌案上。 外加一些番茄酱！ 明明那个东西叫做六月柿，少爷叫它番茄！ 根据采星说，这个东西厨娘做了三次，才做出来稍微合配方描述的东西。 再有配上提前准备好的香料蘸料。 秦钟深深的呼吸一口气，熟悉的东西，熟悉的味道，必须尝尝，拿了一只鸡翅，随便撒了一些调料。 便是细细吃着。 顿时一双眼睛微微眯起，不错，厨房的手艺不错，挺有天赋的，而且鸡肉……也不错。 味道美极了。 如果接下来手艺熟练，味道会更好一些，尽管如此，也已经超出预料了。 那么多东西，自然要一起分享才欢乐。 摆摆手，示意采星、晴雯、五儿她们也都一块尝尝，宝珠、瑞珠自然也是在列。 秦可卿尚未离去，见状，也取了一块鸡翅品味，往日里，夜晚自己不吃东西的。 今儿，算是破例。 “好吃！” “少爷，真好吃！” “这味道真不错，肉……好香的，也好嫩的，各种口味的都有一些。” “裹上这个黄色面包糠的鸡腿也很，金闪金闪的……。” 晴雯已经拿着一块黄色面包糠裹着的鸡腿吃了，咬了一口，星眸也是生辉，而后吹了吹鸡腿的热气，大口吃着。 一边吃着，也听着少爷的话，弄了一点香料蘸料撒上去。 再次吃了一口，似乎滋味更好了。 好像还从未吃过这样的鸡腿，府中的鸡腿都是卤的、炖的、烤的、炸的……。 然而，如少爷这般的秘方法子？ 没有吃过。 味道也没有这个好，喷香喷香的，外面裹着的那层东西也是很香很香，从未吃过。 “这些鸡胸脯煎炸的鸡排也很香，很好吃。” “厨房里没有这样的做法，很好吃。” “比起炖、卤的鸡肉、猪肉，更脆了一些，也香了许多。” 作为厨房出身，五儿还是有些发言权的，这个东西刚才厨房做的时候，自己看着的。 做法没有见过，却也不算很复杂。 主要是腌制的料是少爷弄来的。 还有如今的蘸料，也是少爷弄来的，其余似乎没有什么额外的调料，外加一些面包糠、鸡蛋之类，就齐活了。 切成一个个小块，吃在口中，实在是没有吃过的好东西。 “鸡翅……以前吃过那种煎炸的鸡翅，然而远远没有这种酥香肉嫩。” “少爷，应该和您配的香料有关吧？” 采星吃着鸡翅，略有品味，亦是惊讶，而后……不住赞誉，鸡翅的做法自己吃过不少。 煎炸的也有。 和如今手上的相比，差了许多。 手上这只鸡翅的色泽、香气、味道都没的说，单单只是鸡肉是达不到的，唯有香料可以做到这一步。 采月、采梅、瑞珠等人也在美美的吃着，鸡米花、鸡块、鸡腿、猪排……，尽管吃。 “味道不错！” “的确和香料有关！” 秦钟三五口便是将一块鸡翅吃完，熟悉的味道很有回忆的感觉，看向采星，微微颔首。 而后，又取了一些猪排，这玩意……腌制一下，裹上鸡蛋液，裹上面包糠，隔壁家的小孩都馋哭了。 “奶奶，味道真的很好，比起卤鸡腿还要好吃一些，酥香里嫩，很是可口。” 瑞珠也已经将一只炸鸡腿解决了。 看向还在吃鸡翅膀的奶奶，连忙道。 “以前没吃的。” 宝珠正在吃着鸡块，撒了一些调料，味道更足了。 “钟儿，鸡翅膀这种做法……的确很好。” “我都想吃第二个了。” 秦可卿樱唇轻启，小心翼翼的吃着鸡翅膀，吃的比较慢，味道也有细细品鉴，而后……落下鸡翅膀的骨架。 意犹未尽，颇为想要吃第二块鸡翅膀。 真的很好吃。 奈何……煎炸的东西，油水有点大，真要是吃了，身上就要长肉肉了，影响体态了。 “姐姐再来一块。” “前几日姐姐也有一观天竺瑜伽，待会睡前习练一两遍，吃的鸡翅膀便是化去了。” 秦钟将盛放鸡翅膀的瓷盘端起，落于姐姐秦可卿面前，偶尔晚上吃多一些无碍的。 “嗯！” “罢了，我尝尝其它的吧。” “今儿，就听你一回，那个天竺瑜伽，我也有尝试，一些姿势还真有些难度。” “倒也对于修身塑形有些用处。” “就是名儿起的不好，什么猫儿、牛儿的，也不文雅！” “钟儿，这些就是你那个秘方吃食？” “较之蛋糕……不同，然而，口味真的不错，实则，但凡煎炸之物，味道都不错。” “而你这种秘方配上秘料，更佳了。” “你真的准备将秘方、秘料落于点心蛋糕铺子？” “果然真的落于铺子里，我料不会差的。” “你不想着自己留着？” “将来你大了一些，银子也有，吩咐人开一些铺子也不难。” 秦可卿自椅子上款款起身，一手拿起一双筷子，另一只手拿着一个小碟子，夹起鸡块，慢慢吃着。 同时，看向弟弟说道一些事。 自己觉得都好吃，瑞珠她们也是一样，可见是个好东西，落于点心铺子是否可惜了一点？ 等将来钟儿大了一些，完全可以自己做的，银子也可以生出更多的银子，也算得上长久之道。 “哈哈，姐姐好意我心所知。” “实则，这些秘方、秘料不算很珍贵，按照先前的契书，铺子铺设开来，我可得三成份例已经足够了。” “顺利的话，一年也有十万两银子，如今多了一些秘方吃食，一年还可得更多一些。” “以我之力，将来施为，开设铺子的速度远远比不上两府。” “以两府的力量，可以在短短一两个月，就能够将生意做到京城三十六坊，而且也不会有什么侵扰。” “这一点我就做不到了。” “甚至于接下来顺天府、山东区域也都会有铺子开设，那种人力的调动也非我能够做到。” “若是我自己施为，一则，开设铺子的速度很慢，二则，人手不足，三则，可能会遇到麻烦事。” “四则，分散我的精力，较之进学，那才是正事。” “就算赚钱赚到大楚首富又能如何？前明沈万三如何死的？” “是以，就算拥有千万两、亿万两银子又能如何？没有足够的能力，那些就是祸患，就是罪过。” “何况百草厅那里眼下就不错，按照预期，一个月利润所得超过十万两银子轻而易举，远超点心蛋糕铺子。” “一年稳稳超过百万两银子。” “期时……银子就是一个数字了，意义不算大，就算我亲自将这些秘方、秘料落于铺子，也就锦上添花。” “姐姐觉得呢？” 权！ 钱！ 这两者可以看做一个包含关系，有权一定有银子，而有银子不一定有权。 至于说有权没有银子，那说明你的权不够，还太小，虽如此，也非普通人可比。夶风小说 姐姐的心意自己明白，是想要自己将来成家立业之后，能够多置办一些家业，能够多一些底蕴。 然而，姐姐忽略了一些事情。 借助荣国府、宁国府的力量，自己可以在最短的时间内，将秘方、秘料的好处赚到。 单靠自己的力量，就是另一个场面了。 “你的意思……。” “也却是如你所言，两府在京城之力不错，足可在一两个月将铺子彻底铺开三十六坊，就是京城周围都可以做到。” “我家……终究人丁单薄了一些。” “铺子越多，银子越多，三成份例越多。” “我家……新建一个个铺子，每一个铺子赚的多一些，却是铺子不可能铺开的那么快、那么多。” “对比起来，银子多寡不好说。” “百草厅一年超过百万两银子？” “你……。” “罢了，罢了，你说的很对，就算赚再多的银子又能如何？” “相对于读书上进，赚银子终究不为正道，百草厅那里的好处足堪够用。” “足够用！” “你啊，现在真的长大了，想的这般远，也很有道理。” “若你将来自己开铺子，遇到一些眼红、眼热的人，还有麻烦加身，两府就可以省掉这个事情。” “那就……这样吧。” “钟儿如今真的长大了。” 秦可卿细细听着弟弟说道对于秘方、秘料的处理，有些出乎自己的预料，略有琢磨，还有些道理。 各有好处，各有弊端。 落入两府，赚的少一些，然而，一开始能够赚的很多，也不会有什么麻烦，很轻松的赚银子。 自己亲自开铺子，费心费力，果然生意足够好，还会引来眼热、眼红的，麻烦事情就来了。 自家爹爹不过五品官，在京城里不大，麻烦事就更令人心烦了。 若然开设的铺子慢一些，还会遇到偷学的、仿制的……，就是烦心事了。 而百草厅那里……一年超过百万两银子，果然如此？秦可卿心中惊讶，真有那般多。 若如此，对于秘方、秘料的处理也当有结果了。 弟弟年岁如此，就有这般思量，比起自己所思还要周到一些，真的……令自己心安、心疼。 弟弟是家里的独生子，必要广大门楣的，银子少赚一些无碍，用心读书才是正事！
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第144章 大楚首富(1/2),点击下一页继续阅读