三家均符合乔巧找佃户的标准：实诚，穷。
尤其是安家，十多口人，顿顿拿野菜汤充饥。三个儿子目前在县城里做挑夫，每天几文钱卖苦力。若能成为佃户，他们的生活便能稳定下来。
只是佃户一般需与东家三七分，佃户所得三成，还包含给官府纳的税。
安家担心东家地少不够种，反而将他家拖入泥潭。那他们还不如喝野菜汤呢！
乔巧挑个日子，把三家人约到家里，给他们说明自己雇佣佃户的收租方式。
第一年，收成她只要三成；第二年开始，视当年收成而定。荒年减租减息，丰年则按五五分成，税由佃户承担。
三家当家人一听，喜出望外。
他们这是遇到活菩萨东家了？
一开始持观望态度，模棱两可打算看看其他两家态度。乔巧把这话一说，三家人眼红了。争先恐后，恨不得踹死别家，把乔巧家的地自个一家包圆！
最后激烈争论商讨一番，乔巧把新买的地划为三份，分给三家人租种。
安家人多，租十亩上等田，三十亩次等田；宋家六亩上等田，十亩次等田，二十亩山地；家里只有一个壮劳力的杨家，四亩上等田，十亩山地。
宋家和杨家不知道山地能种什么，乔巧告诉他们：种毛竹！收成的竹笋、竹虫、成竹等，前期如果卖不掉，她会看情况给予补贴。
等山地土壤几年后养富饶了，可以种果树。
果树的价值，就无需她多言了。