“回去吧，快回去！” 乔老太把他往外推。 余大宝最后深深向乔老太和乔巧鞠了一躬，说：“乔婶儿，我一定尽快还你家的粮！” 这才抱着粮食袋子，跑离了乔家。 乔老太目送对方背影，唏嘘着说了一句：“一次借粮，没想到把村里人是人是鬼，全部试探了出来！” 乔巧深以为然。 此时乔老爹抗着锄头，一身泥泞一脸疲惫蹒跚地走回来。乔老太过去帮老头子解下蓑衣，把锄头递给乔巧放回屋角落。 “老头子，地里咋样？秧苗……” “完了！全完了！” 乔老爹面色如丧考妣，若不是碍于妻子闺女在眼前，可能要哭出声来。 “秧苗被大雨冲倒了，完全泡烂了，救不活了！” 他一屁股坐在屋檐下的小凳子上，呆呆望着黑沉沉的天空。连绵不断的雨幕，仿佛是笼罩大地的剧毒瘴气，令人无法喘息。 乔老太沉默了一会。 这个结果虽早有预料，可亲眼看到，亲耳证实，还是难以接受。 庄稼就是农民的命。没有了命，怎么活？ 乔巧端来一碗温开水，递给乔老爹。 乔老爹喝了一口，就放下。他实在没心情喝。只是接过乔巧再递上的干净毛巾，慢慢擦头脸的水。 “方才余里正的小孙子余志业，来了咱家……” 乔老太缓缓开口。 她知道怎么转移老头子的注意力。 果然一听余志业，乔老爹立马顾不上纠结自家的庄稼，开始紧张：“余志业？衙门的那个余二爷？他来咱家做什么？” 官字头下两张口，是个老百姓，都害怕他们登门呀！ “听说咱家‘断粮’，他爷爷派他送来了一点粮食。还有，通知你明早去祠堂集会。” 乔老爹先是吁了口长气出来，又下意识皱紧眉头：“祠堂集会？余里正好久没有开祠堂了，这莫不是出了甚大事？” “先是干旱，紧接又是暴雨成灾，还能不是大事？” 乔老太提醒他。 “对对……” 乔老爹一想也是，把手中脏了的毛巾还给乔巧，心里重新萌生出期望。 “看看明儿余里正会说什么？如果官府能在这时出面，出台些惠民政策，救济老百姓就好了！” 哪怕是减一点税收租息也好啊。 晚饭弄得很简单，每人半块麸面饼，一碗玉米面疙瘩加半碗昨天剩的鸡汤。 听着外面不停歇的暴雨声，大家度过了一个不眠之夜。 天蒙蒙亮，吃了饭乔老爹就带着乔满囤马不停蹄赶去祠堂了。女人是没资格进出村里祠堂的，别说围观集会。 乔巧只能跟着乔老太，看住两个皮孩子，在家打下手，帮乔老太弄坨坨肉。m.ba1zw.com 坨坨肉的做法很简单。 就是先把大块五花肉，砍成拳头大小的坨坨肉，放进清水里面煮。 水开小半时辰后转小火，一直煮到血水泡沫散尽，肉汤清白。然后捞起坨坨肉放在筲箕上。 待汁水滴尽趁热放进瓦罐，加入磨碎的粗盐，使劲摇，摇匀后取出来即可装盘。 根据各人口味，加入花椒、胡椒、姜末、蒜末、葱花之类，蘸着吃。 乔老太切了小块先给乔巧和乔盛乔洛尝。乔巧品了一下，满满的脂肪味，充盈口舌。 对于现代不爱吃肥肉的人，那感觉是极其糟糕。但在这个时代，对于饭也吃不饱的老百姓，是何等幸福！ 没有一丝添加剂的农村土猪肉，肥肉不腻，瘦肉软糯，混合着野生调料味，最大程度激发它本身的鲜香。 轻轻咬一口下去，浓郁的肉汁在齿间爆开，抚平每一个叫嚣着要“吃肉”“吃肉”的毛细孔。来自灵魂深处的原始生理欲望，被奇妙地慰藉了。 乔巧舔舔唇角不小心溢出的油脂，那股回香回香的味儿，令她不自觉沉醉。 所以说，人活着，是为了什么？ 最基本的，不就为这一口吃吗？ 生病了，医也要医好了来吃。 乔老太笑眯眯地欣赏闺女和孙子们各不相同的吃相。能亲眼看着自己的孩子们吃，比她自己吃还开心。 “娘，您也尝尝！” 乔巧动手切了一大片，用筷子小心翼翼送到乔老太嘴边。一只手还接着，生怕不小心掉地上。 她自己并没有注意到，她的一举一动，已完全被这个贫穷的时代，给同化了。 其乐融融的时候，一条身影飞快地钻进厨房，带着一身水汽儿，直奔灶台，伸手直接从锅里捞起一块坨坨肉。 “好啊！你们趁我们不在，偷偷吃肉！” 一边气愤含混不清的控诉，一边把肉，猛塞进嘴里。汤水淋漓，溅了半身。 乔巧定睛一看，可不是田三翠回来了么？ 乔老太一锅铲抽在大儿媳妇手上，疼得田三翠又跳又躲，肉却抓得死紧，没有丢开。 乔老太骂道：“平日在家，老娘亏了你没给你肉吃？这肉才煮好，就是等你们回来一起吃的。啥叫趁你们不在，我们偷偷煮肉吃？”www.ba1zw.com 田三翠过于急切，此刻缩在墙角，老大讪讪：“娘，我那是随口一说的……” 她能说她是习惯性使然，话冲出口没经大脑吗？ 乔老太还想给她一锅铲，又一条人影带着一身水跑进厨房。 “娘啊，我们快饿死了，家里有什么吃的吗？” 一眼瞅到锅里的坨坨肉，两眼一亮。不过再看到他娘横眉怒目，手持锅铲站在缩头缩脑的田三翠身边，迟疑一下，没敢靠近。 “干什么？一个二个，饿死鬼投胎？” 乔老太没好气。不过还是抄起锅铲，从瓦罐里，盛出两碗糙米饭，碗上加了一块坨坨肉，给放到木桌子上。 瞧到老大两口子立即一屁股坐下，身上蓑衣都顾不得脱，呼呼埋头只管干饭啃肉，眉头皱起来。 “咋的，饿成这样？早上在田家，你们没吃早饭？” “别说早饭了……” 乔满仓刨了大半碗饭，啃完一块坨坨肉，才抬起头来抱怨：“昨儿一天，我们在田家就没吃什么东西！” “三翠她娘说家里粮食不多了，要省着吃，每人只分了一碗荨麻草糊糊，小半块饼！” 乔满囤瞪了眼不敢做声的田三翠：“真是的，难道我们特意拿回去的一袋子米面，不是粮？”
https://www.ba1zw6.com
第154章 吃坨坨肉(1/2),点击下一页继续阅读