乔满囤讪讪地，不解他娘严厉的目光，今天为什么会盯上他？ 多半是身边这娘们害的！ 他没好气瞪了田三翠一眼。 田三翠慌里慌张直起腰杆：“听到了，娘！以后我绝不会让四姑子被人欺负的……” 乔家人包括她的两儿子都送给她一个白眼。 最可能欺负乔巧的，不就是你吗？ 乔巧神情淡漠，思绪还在“女户”这个问题上。 她知道女户在古代生存，绝对不易。被欺负，甚至被人吞噬的骨头渣子不剩，再正常不过。 但对她而言，女户说不定是一条极好的路。 她有钱，有能力。云以墨送她的弓箭，让她生出莫大的自信心。 若她真能练成景兴所说的神弓手，即便她坐着轮椅，还怕不能保护自己？ 她还有两个女儿。 想办法从丁家手里夺过来，抚养成人，为她们招郎上门。女户自然而然，转为正常的民户。 乔巧思维从来没有这么清晰过。 以前打算只是朦胧的，有个粗略印象。现在，她为她在这世界的未来，清晰勾勒出一副蓝图！ 望了望明显在回避这个话题的乔老太，她心里做出决定，一定要想办法说服乔家老两口，帮她办成“女户”这件事。 当然，前提还是要钱！要掌控乔家的话语权！ 等乔老太相信她一个人会过得更好，便会支持她的决定吧。 当然，她也可以用无情的办法摆脱乔家。但乔家有乔老太和乔满囤在，她没必要去伤了他们的心。 所以，循序渐进吧…… 约莫是估计到乔巧和田三翠今天会回来，乔老太准备的食材很丰盛。 有肉、鸡蛋、鱼、荨麻草、玉米面、糙米。 乔巧坐轮椅无法掌勺，不过不妨碍她当指挥官。 一条烟熏干肉煮熟，切成薄薄的片，用少许油七层温炸成金黄色。然后捞出来，就着锅里底油加入葱姜蒜末，爆香再把炸好的肉片丢进去回锅。 而后淋上盐、醋、红糖、香油调的汁，夹在香喷喷的煎饼里面，就是简易版的锅包肉。m.ba1zw.com 田三翠一边用力和面一边哼哼唧唧抱怨：“吃个肉都这么麻烦，以后啥事也别做了，就泡在厨房里面吧！” “不想做给老娘滚，待会你也别上桌吃饭！” 乔老太一手操锅铲烙饼，一手叉腰，脾气和锅里的油星子一样火爆。 田三翠一脸菜色，闭紧嘴巴。 乔巧默默地用捣蒜锤碾压钵里的调料。 看吧，这就是她以后搭伙过日子，绝不考虑乔满仓田三翠这对夫妻的原因之一。 田三翠这个人，算不得大奸大恶。只能说过于自我嘴碎，并且三观不合。作为表面亲戚勉强，但绝对不能深交。 乔满囤用筲箕端了几条剖好的鱼进来，洗得干干净净，加起来不过半斤的样子。 裹着面粉炸的话费油，每个人平均也不到一条，还是只能用来熬汤。 乔巧见乔老太把鱼丢瓦罐里，准备直接加水炖煮，连忙开口：“娘，把鱼给我，先腌一下去腥味。” 乔老太没办法，把鱼连同瓦罐递给她。 乔巧把鱼一条条拿出来，鱼身抹上刚碾好的调料末，放一边先清洗瓦罐，淘糙米熬粥。 粥滚了转小火，鱼也腌制得差不多了，乔巧才把鱼递给乔老太。 “娘，就用您烙饼的锅，煎煎鱼再熬汤，水少加些，用开水，加姜加酒别加蒜，起锅再放盐。” 乔老太听得直翻白眼。难怪老大媳妇抱怨，四丫头煮个饭，真的花样多！ 可她才骂了老大媳妇，这会子也不好意思啪啪自己打脸，只能按乔巧指点的步骤，苦哈哈先煎鱼。 “四丫头，丁家那个死老太婆，平日就是如此折腾你的？老虔婆，怪道如此凶煞，做个鱼也花样百出！” 乔巧…… 本来蒸蛋她还想提供点意见的，算了。劳动人民要求真不高，煮熟能填饱肚子就行了。 她想吃好吃的，以后自己当家做主再说吧。 今儿的夜饭不出意外又晚了。 乔老爹和两个儿子等得前胸贴后背。乔盛乔洛钻进钻出厨房十余次，锅包肉终于在大家瞩目中优先端上桌。 紧接是雪白如奶的鱼汤，米粥，荨麻草面疙瘩糊糊。 一股浓烈的香气，瞬间充盈乔家小院。 “奶，这是什么啊？烙饼夹肉？” 乔洛快蹦到桌子上去了，整张小脸贴近筲箕，如同一只馋涎欲滴的小狗，贪婪得又嗅又…… 乔满仓眼疾手快，啪地赏了儿子屁股一巴掌，抓住其脚在其没来得及舔上前，拽了回去。 “越大越没规矩了！” 乔满仓黑着脸训斥：“当着爷奶面，你也敢如此放肆？” 乔老太挺累的，一屁股坐下来，耷拉着眼皮：“锅包肉。你们四姑姑管这叫锅包肉。下次谁还想吃，自个做去！” 她反正是不想做了。 “四姑姑，这是鱼汤吗？” 乔盛聪明地直接去问乔巧，小声惊叹。 “好白好香啊，一点腥味也没闻到！” 乔老太闻言翻个白眼。 能不白不香吗？她费了多少道工序，才被闺女指导着熬出这道汤！ 汤比以往少了一大半，尝尝确实美味无比，闺女说浓缩才是精华。成就感的确有，但，她内心复杂啊！ 若顿顿这么折腾，如同老大媳妇说的，真是浪费时间，还浪费食材。 以往直接煮熟就可以端上桌。能吃饱就不错了，还要吃好？美得你…… 所以，想当个有钱人享受生活，好像其实也挺麻烦？ 乔老太内心纠结着，起身拿起大勺子，给家里人分饭。 每个人一个肉夹馍一小碗鱼汤，其余米粥面疙瘩糊糊，不够自己添。 乔家人现在吃饭，已没有一个月前那般捉襟见肘。 乔巧先尝尝手里的锅包肉。 热乎乎的，咬上一口。煎得硬硬脆脆的饼屑，连同软糯不失筋道的肉馅，一瞬间充盈口中。 酸、甜、肉香、焦香、酥脆，交织一片。 情不自禁，她闭上眼睛，细细品这仿佛隔了几个世纪才回归的美味。 嗯…… 从乔家独立出去，成为女户的理由又多了一个。她想自由自在地享受美食呀！
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第81章 浓缩是精华(1/2),点击下一页继续阅读