北美畜牧展，肉牛大赛。 会展高台下，观众们议论纷纷。 “蓬莱庄园的参赛肉牛，终于要出场了吗？” “好期待，去年在纽约畜牧展上面，就见识过蓬莱庄园的肉牛。” “今年不知道蓬莱庄园的肉牛，会拿出什么样的成绩单。” “……” 不仅是观众，就连亚威尔斯·华格纳都发来一条讯息。 “李，期待你的肉牛能给我们带来新的震撼。”夶风小说 李逸看到这条讯息后，微微一笑。 他没有回复亚威尔斯·华格纳。 因为蓬莱一号已经被抬上了高台。 整只肉牛被去了皮，去了头和尾，并且还用黑布遮住了。 主持人示意工作人员将黑布掀开，后者点点头并走上前。 下一刻，现场的时间仿佛凝固了一般。 所有人都紧盯着大屏幕，瞪大了眼睛。 如果仔细观察的话，就能看到所有观众的反应几乎一模一样。 不可思议，难以置信。 除了传统容易出特优牛肉的区域外，蓬莱一号的前胸，后背和四蹄，肉眼可见的有大理石花纹。 这简直太离谱了。 主持人回过神之后，大声道：“两位解牛人员，请尽快完成解牛。” “额，好的，我们马上解牛。”两名工作人员听到主持人的提醒后，也才回过神。 当一名解牛人员切开上脑和眼肉这两个部位后。 现在顿时响起了阵阵倒吸冷气的声音。 一名评委站起来，面色潮红的大声说道： “奥，我看到了什么？全部都是特优5a级牛肉？上帝在跟我开玩笑吗？” 有几名评委甚至想走上高台，亲眼看一下杀出的牛肉。 还好被主持人拦住了。 蓬莱一号分解的过程，大家几乎是瞪大眼睛看完的。 解牛一共只花费了不到15分钟。 因为蓬莱一号太好分解了。 不像其他的肉牛，需要在各个部分寻找大理石花纹。 而蓬莱一号根本就不需要找。 随便切一刀下去，或多或少都能看到大理石花纹。 两名解牛人员将所有的数据汇总给主持人和现场评委。 几分钟后，主持人便开始播报蓬莱一号的成绩。 “蓬莱一号体重1012公斤，屠宰率73.2%，出肉740.8公斤。 特优5a级牛肉68公斤，特优4a级牛肉123公斤，特优级牛肉98公斤，优选级牛肉289公斤，特选级牛肉162公斤。 蓬莱一号特优级出肉率39.1%，特优5a级出肉率9.2%。” 主持人几乎是怒吼着把这一连串的数据说出来。 现场的观众此时已经麻木了。 39.1%的特优级出肉率，这是什么概念？ 屠杀一切。 忽然间，现场所有的观众反应过来，开始鼓掌。 掌声经久不衰。 李逸脸上带着一抹淡淡的笑容。 蓬莱一号的表现，确实不错。 特优级出肉率相较于前年，提高了将近15个百分点。 倒是特优5a级出肉率，跟前年相比有所降低。 李逸没记错的话。 第一年参加纽约畜牧展时。 蓬莱庄园的肉牛，体重是805公斤，出肉率是69%。 特优牛肉出肉率是23%左右，特优5a级出肉率是12.4%。 因为是第一次参加畜牧展，所以这几个数字李逸记得特别清楚。 前年跟今年比较的话，整体提升很大。 前面李逸提到过的蓬莱庄园头牛出栏标准，这里也可以说一下。 公牛体重必须超过900公斤，屠宰率必须超过70%，特优牛肉出肉率必须超过28%。 这三个指标，只要有两个没有达标，这头肉牛就会被截留。 这时，李逸又收到了亚威尔斯·华格纳的讯息。 “李，蓬莱庄园的肉牛是不是被上帝亲吻过？” 李逸笑呵呵的回了一句：“这个你可能要询问上帝，他是否对肉牛感兴趣。” 蓬莱一号的出场，让今天上午的肉牛大赛达到了高潮。 不少观众都表示，能够来现场看到一头这样的肉牛，不虚此行。 而蓬莱一号的分数也高达99分。 至于为什么不是满分，可能是惯例吧。 蓬莱一号的出现，也让所有人明白。 今年北美畜牧展的肉牛大赛，金奖一定是蓬莱庄园。www.ba1zw.com 抖音直播间。 “要我说，下午和明天的肉牛大赛没必要进行了。” “我也觉得，可以直接把金奖颁给蓬莱庄园。” “逸哥，直接让主办方把金奖发给你，然后明天你就可以回温斯罗普了。” “……” 李逸看着直播的弹幕，嘴角一抽。 你们在想啥呢？ 即使蓬莱庄园等同于内定了金奖，那也不可能提颁发给蓬莱庄园。 这是规矩。 按照水友这么做，北美畜牧展早就乱套了。 万一在蓬莱庄园后面，有一家牧场的参赛肉牛表现的更好呢？ 你把金奖提前颁发出去了，这不就尴尬了吗？ 别以为这不可能。 以前日本和牛大杀四方，独霸武林的时候，大家也以为没有肉牛是和牛的对手。 后来蓬莱庄园不就横空出世了吗？ 当然，在本书中，肉牛市场的武林盟主，以后只会是也只有蓬莱庄园。 上午的牛肉大赛结束后，李逸和穆丽尔在会展门口等三名牛仔。 足足等了半个小时，三人才姗姗来迟。 三人脸上都带着无奈的神情。 见状，李逸便笑道：“被其他人逮住了吧。” 三名牛仔叹了口气。 蓬莱一号的成绩单出来后，三名牛仔就被其他牧场和畜牧公司的牛仔围住了。 大家想知道，蓬莱庄园养牛的方式。 虽然大家都清楚，蓬莱庄园不会把这些秘密说出来。 但大家还是不死心，一直追问三名牛仔。 哈里揉着眉脚说道：“老板，以后参加畜牧展这样的活动，能不能换奥斯蒙过来。 那个家伙，一定很喜欢被人追着问。” 闻言，李逸不由得笑了笑。 奥斯蒙那个家伙，确实会喜欢这种氛围。 毕竟奥斯蒙是黑人，天生就是社牛。 “好了，以后换谁来，你们自己决定吧。” 李逸继而问道：“我们庄园参赛的四头肉牛，上午杀了几头？” 赫尔曼立即回道：“上午只杀了一头，剩下三头什么时候宰杀，畜牧展官方没有说。”
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第775章 蓬莱一号的逆天表现(1/2),点击下一页继续阅读