波士顿渔业展结束第一天。 蓬莱庄园在餐饮界和渔业领域彻底火了。 展会中的媒体记者，直接把蓬莱庄园的海产品检测报告放了出来。 并且，很多媒体记者都采访了出具报告的三大检测机构。 波士顿环球报纸发表了一篇头版头条的报道。 【蓬莱庄园再创奇迹，神奇的牛肉，神奇的鱼肉，神奇的蓬莱庄园！】 报道中，波士顿环球报着重笔墨，介绍蓬莱庄园每种海产品拥有何种神奇的功效。 蓬莱庄园，别墅中。 艾琳娜坐在沙发上，笑脸盈盈的看着新闻报道。 李逸坐在一旁，一边撸着奶油和奶昔，一边问道：“你花钱了？” 艾琳娜微微扬起精致的下巴，说道：“肯定啊。” “你不花钱，怎么可能这么卖力帮你宣传？” 李逸耸了下肩膀。 如果在国内，根本不需要花钱，波士顿本地的媒体肯定会各种捧蓬莱庄园。 但这里是美国，绝大多数的媒体都掌握在资本手中。 想要媒体捧你宣传你，要么你花钱，要么媒体看你顺眼。 就这么简单。 李逸好奇的问道：“花了多少钱啊？” 艾琳娜说道：“15万美元，连续宣传我们三天。” 5万美元一天？ 这个价格真不贵。 波士顿环球报曾经是波士顿发行量最大的报纸，现在也波士顿地区最具影响力的媒体之一。 因此，5万美元真心不贵。 翌日一早。 李逸没有去波士顿参加渔业展。 今天他有别的事要忙。 去年种的茶树，已经可以采茶了。 李逸去年一共种植了32棵茶树。 这32棵茶树在灵气的帮助下，比很多两年树龄的茶树还要好。 李逸咨询过赵老爷子。 老爷子给出的回答是可以采茶了。 大家伙应该都听说过春茶。 春茶中最好的就是明前茶和雨前茶。 明前茶是清明节前采制的茶叶，雨前茶是清明之后谷雨之前采制的茶叶。 现在已经4月中旬了，清明早就过了。 不过呢。 采春茶是华国长江流域江南茶区的说法。 各地因为气候条件不同，春茶也有区别。 李逸咨询过赵老爷子，现在采第一波茶叶，时间正合适。 赵老爷子还特地叮嘱李逸该如何采摘芽茶。 不可以薅，不可以扯，不可以拉。 只能用大拇指指甲盖掐断根部。 “李逸叔叔，你在摘树叶吗？我可以帮你摘。” 安娜小朋友带着一群宠物，浩浩荡荡的出现在茶园。 小丫头看到李逸在采摘茶叶，非常贴心的想要出手帮忙。 李逸果断出手制止，抓住了小丫头的小胖手。 小丫头伸手的姿势，明显奔着薅茶叶而去。 其他茶树也就算了。 小丫头的目标可是两棵特供龙井中的一棵。 这两棵茶树是李逸的宝贝疙瘩，可不能让小丫头给祸害了。 因为32棵茶树的茶树的实际树龄一年都不到。 李逸只收集了部分的芽茶，并且没有采两颗特供龙井的芽茶。 加起来约莫有30斤鲜茶叶。 采完茶叶之后，李逸开车直奔波士顿的赵家庄园。 到了赵家庄园时，赵老爷子竟然也在采茶。 “赵爷爷。” 赵老爷子听到小丫头的呼喊，放下了手中的小背篓。 “诶，安娜小丫头来了啊。” 赵老爷子笑着抱起小丫头。 趁着这爷俩在聊天，李逸走进茶园好奇的逛了起来。 今年老爷子的茶园大丰收啊。 “小逸，你采的茶叶呢？” 李逸连忙把手中提的竹筐拿过去。 赵老爷子翻看着竹筐中的茶叶。 “第一次采芽茶，没有大面积破坏茶叶，做的还不错。” 李逸眉梢一扬。 那肯定啊。 他还指望着喝茶升级呢。 现在灵气种子升级速度依旧维持在每天10点。 这样速度，要一年多才能升级。 这个速度太慢了。 喝茶叶增加的速度虽然不快，但积少成多啊。 李逸今天来赵老爷子这里，主要是为了学习炒茶。 炒茶分生锅、青锅、熟锅三个步骤。 赵老爷子站在炒锅前，笑呵呵的说道：“炒茶并不复杂。” “这个行业，有一句俗话。” “第一锅满锅旋，第二锅带把劲，第三锅钻把子。” 李逸闻言，笑了笑。 这句话他上网搜索“怎么炒茶”时看到过。 这句俗话把炒茶的全过程及其特点，生动形象的描绘出来了。 赵老爷子摇头说道：“传统使用扫帚的炒茶手法不能说不好。” “但包括我在内很多人，都认为扫帚会破坏茶叶的形状。” “所以，小逸，你以后自己炒茶，尽量用手炒。” 李逸瞪大眼睛，难以置信的看着赵老爷子。 “赵爷爷，你在开玩笑吧？你确定是用手在200多度的锅里炒茶？” 赵老爷子翻了个白眼。 “你小子就不会聪明一点？” 说完，老爷子拿出两个特制的假手。 “还是您老厉害啊。”李逸见状，感叹一声。 赵老爷子瞪了下李逸，说道：“认真看，炒制过程我说的重要点，你要认真记下来。” 李逸点着头。 炒制茶叶一般包含杀青、揉捻、定型三个工序。 这三个工序大致，还需要经过干燥、择茶、提香、摊晾等工序。 后续的工序也大致需要2个小时。 整个炒茶合计需要4小时才能完成。 赵老爷子很有耐心，带着李逸慢慢的走完了整个流程。 走流程的过程中，李逸时不时提出的问题，老爷子也会耐心解答。 整个流程走下来，李逸也学到了很多东西。 那句话果然没说错。 家有一老，如有一宝。 在茶叶这个领域，赵老爷子绝对专业。 一般而言，4到5斤的鲜茶叶可以炒制得到一斤的干茶。 李逸带来的30斤鲜茶叶，最后得到了6.25斤的干茶。 李逸给赵老爷子留了1.5斤，其他的全带走了。 另外，离开时，李逸还顺走了2斤茶叶和一对炒茶的假手。 李逸带着小丫头从波士顿回来时，罗恩他们也刚回来。大風小说网 “老板，今天我们又收到了20家高档餐厅的预订单。” 李逸接过订单，翻看过后，说道：“明天就不要再接订单了。” 罗恩认同道：“确实不能再接受了。” 还是那句话，渔场中的海鲜需要优先供应给三大主顾。
https://www.ba1zw6.com
第436章 炒茶(1/2),点击下一页继续阅读