这些要怎么分配，就是个问题了。 统共只有二十九副，一家一副不够分，几家一副不好分。 毕竟，下水里的各个部位都不一样。 “要不，大队长，这些头蹄下水，谁家愿意要，就花钱买呗。”李会计想了一会儿，干脆给出这么一个提议。 韩七月这会儿正在想着要怎么弄两副猪下水呢。 她空间里肉不少，但是头蹄下水是真的没有。 “大队长，我花五块钱买两副头蹄下水。”听到了李会计的建议之后，韩七月立即开口表示。 虽然家里已经有不少的肉了，但肉的味道和猪下水的味道还是不一样。 等韩七月说出这话的时候，周围的人都是一副看傻子的样子。 韩家这小闺女，傻了吧？ 韩家已经有百十斤肉了，咋还要花钱买头蹄下水？ 有好的肉，谁吃头蹄下水啊！ 大队长也说：“七月啊，你不用为了给我们解决问题，花钱买头蹄下水。” 大队长是真的以为韩七月是为了解决大队里的困难。 众人听到大队长这么一说，瞬间也觉得韩七月真是高风亮节。 家里都有这么多的肉了，还想着买头蹄下水，除了解决大队里的困难，还有啥原因？ 甚至有些老人还在感叹，这就是格局啊。 听着这些议论，韩七月汗颜，十分不好意思。 本来不想买的人家，看到韩七月带头了，也动了心思。 头蹄下水虽然不算十分好吃，但多少能补点儿油水。 赵大旺的儿子过来嗫嚅着与大队长商量，花钱买一副头蹄下水，大队长看着他态度还好，也没为难，直接给了一副。 知青院里分的肉不多，干脆也集资买了两副猪下水贴补。 楚建国想着自己这段时间在韩家吃了韩家不少好东西，他这一次做出的贡献也不多，分的肉有限，也花钱买了一副猪下水。 楚建国的猪下水，自是连他分的一点肉一起送到了韩奶奶家里。 知青们对于楚建国这样的做法，显然是不满意的，但楚建国和他们分开吃饭已经有好一段时间了，他们也不能多说什么。 有嫉妒的人说，是不是楚知青一直在贴补老韩家。 但这样的话立刻就被人给反驳了。 “楚知青来咱们大队都已经很多年了，手里就算有些钱，也早就花得差不多了。补贴老韩家，应该不可能。” “老韩家现在的条件，可比楚知青要好呢。别的不说，光是七月那娃就争气得很。” 众人一想，确实是这么个道理，老韩家现在有两个在外面工作的人，算是团结大队独一份了。 这样的人家，肯定不用别人补贴，就能把日子过的好。 有些家里有闺女的人家，这时候就开始盘算了，如果和老韩家结亲的话，会不会自己家也能得到一点实惠？ 之前嫌弃老韩家穷，明明知道韩家的几个娃都好，也没主动结亲，现在想，应该还不晚吧？ 韩家后院。 韩奶奶可不知道，就今天这些肉，又有很多人惦记上了他们家的臭小子们了。 韩奶奶看着三副猪下水，开始惆怅。 这几个败家玩意儿，花钱买这么多臭烘烘的东西干啥？ 家里也不是没肉吃了，还花钱买这些。 几块钱呢，存在家里干啥不好？ 但一个是韩七月，她舍不得骂，一个是小楚知青，她不能骂，这口气只能不上不下地憋在心里。 韩七月躲在一旁看着自家奶奶那一脸怨念，最终也只能上前去安抚已经快要狂暴的韩奶奶。 “奶奶，您别着急，这三个猪头和猪蹄交给我大爹，保证弄得干干净净的。猪肠猪肚，交给我爹去洗。” 韩家两兄弟听着这坑爹的闺女说的话很是郁闷。 咋这种活儿就是他们老哥儿俩的？ 这么多的臭小子呢，闲待着干啥？ 但他们还是按照韩七月的交代去洗猪下水了。 至于韩家其他的人，也不能闲着。 这么多的肉，老韩家也不打算卖，韩奶奶计划着一部分用来炒肉臊子，一部分用来做腌缸肉，剩下的这几天炖着吃。 要将这些肉都切好，就是一个大工程。 兄弟几个，洗的洗切的切，韩奶奶只需要在一旁指挥着臭小子们忙活就行了。 楚建国不会干这些，主动认领了烧火的活儿。 野猪相对于家养的猪要瘦一些，板油也不多，炼油不划算。 韩七月知道野猪肉算不得好吃，但这个缺肉的年代，有肉吃就不错了，肉质稍微差一点、腥味重一点都没关系。 整体来说，有肉吃比没肉吃好。 韩七月倒是看过烹饪野猪肉的办法，虽然没有实践过，但说出来不成问题。 “奶奶，你就按照我说的这样做，做出来的肉才好吃。” 韩奶奶听韩七月说做野猪肉的工序，皱眉说：“咋这么多工序？咱家也没有这些个调料啊！” 韩七月说：“奶奶，野猪肉做不好，又腥又骚，就不好吃了，这么多的肉，咱可不能白白浪费了啊。” “您想想，肉都有了，这么点调料算啥啊，只有做好吃了，才不白瞎了这些肉。” 韩奶奶听到可能会不好吃，立即表示，一定会按照韩七月说的做。 要是几年前，就算白水煮熟了，她都能吃得下去，但这段时间，嘴巴被七月这娃给养刁了。 韩奶奶也就是没文化，要是有文化，估计就能说出一句：由奢入俭难了！ “七月啊，你说了这么多，可是咱家也没调料啊，这时候去买，怕是来不及。” 韩奶奶负责做饭，当然知道自己家里有些啥调料，就酱油醋和盐巴。夶风小说 韩七月装模作样地拍拍脑门子说：“哎呀，我咋给忘了，奶奶您等等。” 话音未落，韩七月已经跑远了。 韩奶奶嗔怪：“这孩子，咋一惊一乍的，一点都不稳重。” 而韩七月，很快拿着一个报纸包跑回到厨房里。 “奶奶，您看，这不是调料吗？” “你咋还准备了调料？”
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第246章 野猪肉并不好吃(1/2),点击下一页继续阅读