一夜无梦，第二日，李老爷子一早便过来接替孙女的活计，这活儿并不复杂，若是带着坛子来的，便只收七十文一坛，若是整坛子买的那便多十二文，这事情，李老爷子也是十分的清楚，不需要李嫣重复交代。 至于炒制酱油的活计便都交给了姑姑，李嫣事先预备好的香料粉，余下的材料便是将豆豉与香菇切碎炒制，再兑水熬煮，这些活计李小妹看着侄女也做过许多回，倒也不难。 将家中的事务安排好，一行人这才往城中的铺子赶去。 待赶到集市，这里面的变化倒是让李嫣耳目一新。 虽是一早，这集市已然是活络开来，集市入口处，好些做吃食的小贩早早便来占据有利地点，这几日慕名冲着李记酱油来的人也多了，这些人赶了一路，在小摊位上买些吃食也是有的，这生意自然也是好做。 至于那些暂留此处的大商贾，赶了这许多日子的路倒是不急着出手，不吝惜钱财的他们便都入住了秦越的客栈，好方便他们探查李记的酱油。 李嫣他们到了铺子，他们先是将骡车牵到了后院，一些日子没来，后面的院子已然完全扩建好，现在是除了些家用器具，用具尚需采买，其他的一应物什俱全，便是连那水井，秦越都请了人帮忙打好，现在用起水来，已是方便了许多。 卸好的货物直接从开出的后门搬进了铺子里，待将货物摆放好，这才开门营业。 酱油铺子倒是没甚准备的，只需开门营业便成。 现在许多人也知晓了李家也有这酱油，这边铺子排队的人倒是少了不少，这也让守铺子的两人轻松了不少。 李嫣也是直接随堂哥他们去了小食铺子，今日多出两种吃食，这做起来也是需要耗费一番功夫的。 他先是给了赵大一些钱帛，拜托他帮忙去买一些肥瘦相间的五花肉回来，预备一会儿做炸酱。 李建民一来则忙忙起来和面，小草也在一旁打着下手，没办法，他们每日一来，首先便是得和面擀面，将手擀面切的细细的留做备用，若是等到上人了再来擀面，那怕是黄花菜都得凉了！ 李嫣瞧着他们忙活，自己也没有闲着，她先是将小泥炉子生起火来，将卤了一夜的小食端到下小泥炉子上。 在起锅生火，将灶台中，中空部分，嵌入进入的六只铁制的烤架抽了出来，将昨日腌制好的鸡放入其中。 在铁架中放好了鸡，李嫣又准备了些蘸水，这蘸水是李嫣用饴糖化成的水，待到鸡烤到一定火候的时候，再抽出来涮上的，防止外皮再给烤焦了，影响美观。 这边小食铺子有条不紊的做着准备工作，那边酱油铺子的酱油已然卖了大半，不为其他，只因这些人还得赶一上午的路，要去临镇，若是这边出发的迟，回来怕是便要晚了。 “青儿妹妹，这铺子你先看着，我去隔壁帮衬一把！” 大丫昨日听大哥说了，今日铺子里要出新的吃食，担心他们忙不过来，看这边货已是不多，便打算去隔壁铺子搭一把手。 林青点头：“你先去，我卖完了货物便过来！” 多了大丫来擀面，李建民便停下了擀面的活计，开始炸鸡，锅灶本就是热的，倒入了油，不一会儿铺子里面便传来了炸鸡的香味。 李建民在料理炸鸡，李嫣则忙着切肉末，肥瘦相间的五花肉，备了满满一盆才算作罢。 眼下的时辰已经不早，日头高悬，这会子的集市中比晨时更为热闹，李嫣便开始教授大哥做炸酱。 热油中倒入肉末，只听滋啦啦的声响，不多会空气中便散发出浓郁的香味，葱姜去腥，糖盐提味儿，待煸炒出肉中的油汁，便开始倒入昨日预备好的酱料。 这酱油是混合了少部分的黄豆酱，以及自己用酱油调制出来简易版的甜面酱。 浓浓的酱汁裹挟着肉末，在高温下，香味在集市中飘散出老远。 得，这定是李记小食又做什么吃食呢！ 在附近做开铺子掌柜的心中嘀咕着，对于李记酱油铺子能够火红，他们这些商户倒是乐见其成的，主要也是给集市带来人气。 虽是这生意好到让人眼红，可在这边开铺子的商户谁又是那天真之人，将这铺子背后的势力查的清清楚楚，这自然就没有人敢打李记铺子的主意。 当然这背后也有秦越的示意，便是不想让有不长眼的撞上来。 李嫣将第一批炸酱做好的时候，那边李建民也煮好了面。 “大哥，你们先吃些，一会儿怕是忙起来，便没时间吃了。”李嫣三两下夹了三碗面，一边吩咐道。 这边三人刚动筷，那边闻着香味寻来的影四，笑容灿烂的出现在了铺子面前。 影四眨巴着眼睛，瞧着几人手中的炸酱面很是期待的道：“姑娘那是什么吃食啊？也给我来三份！多少钱？” 影四在心中想着，今日算是来着了，这是小食铺子竟是又出新吃食了！ “那是炸酱面八文钱一份，你是在这儿吃？还是要送去隔壁？今日我们铺子还出了烤鸡，小哥可要试一试” 这人李嫣是认识的，自己在秦越身边见过他。他出现在这儿，那是不是意味着秦越也在这儿？ 那可真是太巧了，自己正要找他呢。 影四点头如捣蒜：“要要要，也给我来三只！一共多少钱？”m.ba1zw.com “一共一百二十九文钱！” “一会儿，帮我送过去！”说罢，付了银钱，先行回去了。 这时候，李建民也顾不得再细细品尝食物，三两口囫囵吞完了炸酱面，便上来帮忙。 李建民煮面条。 李嫣将灶间的烤架抽出，那香味瞬间扑面而来。将铁架子上流着油的烤鸡取下来，放到托盘上。 将所有的吃食都放到了托盘上：“我送过去，你们先忙！”说罢，便往隔壁的客栈去了。 李嫣端着吃食出现在客栈的时候，进进出出的客人无不被这香味吸引，纷纷侧目。 这便是勾了他们一上午的吃食嘛？ 这离的远，尚且还不觉得，当香气四溢的食物经过自己身边的时候，那哪还能忍？ 这些人也顾不得收拾行囊了，纷纷出门寻着香味的地方去了。 李嫣在小二的引导下去往了长廊尽头的一间厢房，一眼瞧去，便看到了正站在门外值守的影四。 影四看到这姑娘亲自来送吃食，也觉得不一般，立刻便往房内送了信。 他虽是个嘴馋的，却也不知真的缺心眼，自家主子对着姑娘的郑重的态度，自己身为影卫还是能看出来的。 在门内值守的影一，立刻便禀告了秦越：“李姑娘来了！” 原本正伏案写着信件的秦越，立即便放下了笔，忙起身去迎。 李嫣刚走到门前，屋内的房门瞬间便被打开了。
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