几人将葱油拌面的价钱定了下来，按照五文钱一碗售卖，可另外加卤蛋或是豆干，这就依着顾客自己的心意来决定了。 事情商议好，李嫣起身便要回去：“大哥再看会铺子，我先带他们回去！” 陶罐中还有茶鸡蛋未售完，再加上要等飘香楼那边的消息，还是要再留一人在这边看铺子：“成，妹妹你们驾车回去，待会我自己走！”www.ba1zw.com 李嫣颔首表示同意，去牵了骡车，领着人赶了回去。 骡车在家门前停下，李嫣让大姐与小草先行回去，待堂哥回来后，再去山下帮忙去杀鸡。 李嫣牵着骡子进门，便见到李老爷子正领着人在扩建作坊，看到孙女回来，立刻迎了上去：“我今日从窑口村又拉了五百小瓶，这会子都卸在你那库房里！至于你要的那五斤装的坛子，价钱在十二文一个，需得三日后去取！” “成，那到时候还麻烦爷帮忙去取！” 李嫣没想到他们竟是也提前预备了，至于五斤装的坛子，等上几日也没甚关系，自己这也是提前给预备上。 爷孙两人说完昨日安排的事情，李老爷子便继续去监工，李嫣则是先将骡子拉到后院安置好。 随后走到后院的屋檐下，入目的便是一排排大瓦罐，那里面装的都是些李嫣腌制的豆豉，李嫣走到最靠墙根的一罐，这一罐约莫有近两百斤的豆豉，是最早一批腌制的。 李嫣掀开塑封，闻着空气散发的豆豉香味，点了点头，随即起身寻了个木盆过来，舀了些腌制好的豆豉，预备做酱油。 李嫣想好了，先每日这样限量卖着，待到舅舅成完婚，到那时低价酱油也预热的差不多了，自己扩建的作坊也能完工，备货应也不再是问题。 这边李嫣将酱油熬煮上，让姑姑帮忙看着火候，自己则又忙着去制作价目表。 今日她在吃食铺子帮忙便发现了，铺子里面进一次客，便要将每样食物的价钱报一遍，十分的不便。 时常有路过的行人，闻着香味想要进门询问，但又怕自己买不起，故而不好意思进门，这就白白错过了，赚钱的机会。 李嫣先是去有才叔家花了几文钱，买了一张四方的木板，又从父亲的书房中，寻了一张未裁剪的纸张，照着木板的尺寸给裁剪了下来。 拿着裁剪好的纸张，寻了一根未烧尽的木炭作笔，李嫣开始做价目表，考虑到这个时候识字的人少，满街的文盲，李嫣便想到了画画为主，文字为辅的办法。 一边是食物的样子，另一边画一摞铜钱，样式简单明了，叫人见了，便明白其中的涵义。 李嫣将画好的画，用浆糊严丝合缝的贴到木板上，再瞧一瞧成品，李嫣满意的点了点头。 明日只要将这东西，放在店铺门前，来往的行人若是感兴趣的，便能一目了然知晓，什么吃食是什么价钱。 拿着做好的价目表，给正在看火的李小妹看：“姑姑，你能看出来这是什么吗？”李嫣指着其中一道食物问道。 李小妹抬眸看去，笑着道：“这是面！”一只大碗，碗上还冒着热气，只寥寥几笔的勾勒，描绘出了食物的样子，让人一眼瞧去，便知晓是什么。 “我这是给铺子做的价目表，待明日放在小食铺子外，那些路过的行人，若是见着有自己想吃的，便可以直接进门，我这主意不错吧？” 李小妹朝着侄女比了一个大拇指，这孩子真的是一个头脑灵活的，这才几日的功夫，便能依据现在的问题，不断的调整步伐，力求做好。 忙碌的时间，变的飞快，转眼便到了傍晚，帮忙扩建作坊的村人，全部下工家去了，这时候，堂哥也赶了回来。 “妹妹明日钱掌柜定了十二只炸鸡，另下午那茶鸡蛋和豆干卖了两百文!，”说罢，将银钱交给了李嫣。 李嫣接过银钱，让大哥先回去休息，自己则带着大丫姐，往山下帮忙杀鸡。 赵大见到李嫣过来，直接问道：“姑娘，今日要杀多少只鸡？”夶风小说 “就杀三十只。” 赵大闻言，点点头，也不多问，带着人直接去山上抓鸡，山下的妇人一早便将开水备好了。 因着人多，今日杀的鸡又少，大人加孩子，一行人七八人，不到一个时辰便将三十只鸡处理完毕。 李嫣带着处理好的鸡回来的时候，天色已是完全的黑了下来。 “先放那吧，待吃完饭再腌制不迟！”李二郎对着女儿招招手。 李嫣正好有事要问父亲，于是在父亲的对面坐下：“爹，我的那两间铺子，可还能扩建？酱油铺子也有罢了，吃食铺子没水实在不方便。” 李二郎也觉得那铺子没后院实在不方便，就连自家的骡车都没地方放，想了想道：“外面那一片，县令大人已交由秦公子处理，你要想扩建，便与秦公子说一声，应是没什么问题。” 得有了父亲这一句话，她心中就有底了，待寻个机会与秦越说一声，趁集市还在装修，给这两间铺子建一个后院，到时候再打一口水井。 “今日赶集，铺子里的生意如何？”李二郎问道。 “酱油生意不用说，如今是越来越好，只半日功夫一百多瓶便售罄了，吃食铺子那边我暂时调整了下食谱，减少了炸鸡的供应，明日多增加一道葱油拌面。” 让李嫣没想到的是，父亲对自己的决定没有过多的询问，李二郎只道了一句：“铺子里面的事情，都是由你在管，你决定便好！” 这样李嫣吃惊的同时，心情也很好，被家人无条件的信任的感觉真好，这样她便可以甩开膀子去干了，不用担心有人掣肘。 晚饭过后，林氏去洗碗，李嫣将明日要炸鸡腌制好，各种卤味再放到小泥炉子中熬煮入味。 另两人则忙着将冷却的酱油装瓶，这一次直接熬煮了两百斤，大瓶的装了一百二十，小瓶的装了一百六十。 待全部准备妥当，众人这才洗漱休息。
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第547章 价目表(1/2),点击下一页继续阅读