陆云的速度很快，二十道菜基本剩下汤和凉菜了。 “你们带的小徒弟弟子什么的都怎么样了？以后发现厨艺好的，你们想也可以收为徒弟或者弟子。很快咱们食神小店要开分店了。” “师傅，我们的厨艺当主厨还是可以的，当师傅，我们觉得还差了那么一点点的。”沈千承答道。 “你们现在的厨艺，已经可以达到我厨艺的百分之九十了，可以了。再想提高也不是一时半会的事情，而在你们教导徒弟的时候，也是有助于你们自己领悟自己厨艺不足的地方的。”陆云给出解释道。 “那好，我们准备把我们自己二厨三厨收为徒弟和弟子。您看行不？” “品性，你们应该比我清楚，你们自己决定吧，快些培养起来也行，等分店开了，你们就不会一直呆在一个店里的。你们是要负责各店的厨房检察，考核的。哪里需要大厨师，你们是需要过去当掌勺大厨的。” “我们会尽快安排的。” “好，那就开始上菜吧，一会你们也去包厢，以后你们把徒弟弟子带出来后你们也就是管理层的人了。” 四人开始上菜，一楼厨房到二楼有升降机的，在一楼菜摆好，用升降机升到二楼，再从二楼取走，这个升降机只能传菜使用，坐不的人。 秦岚三女看见上菜了，也是起身帮忙，从开始的时候还是她们三人给客人上菜的呢。 金一诺他们也是起身帮忙，部队出来的，这些也是做得的。m.ba1zw.com “你们都来干什么，都回去，秦岚他们三人留下就行了。”陆云看见呼啦一下出来这么多人。立刻出声说道。 有了陆云的指令，金一诺等人是全部回到了包厢之中。 菜上的很快。成信也是被惊讶到了，以前他吃过的美食不少，但是现实食神小店的这种，真是没有。包间很大，但是现在包间里充满了香气。引人食欲大动啊。 “少主，这些是你和他们三位师傅的手艺吗？”成信满脸震惊的问道。 “成总裁，不是的。这是全部是师傅一个人的手艺，我们比起师傅来还是差的太多了。”尚久珍接过话说道。这话如果陆云说是他的，他们三人比我差多了，给你什么感觉。因此，尚久珍接过来，化解了陆云的不好回答。 “少主，刚才我也和大家了解过了，想来咱们食神小店也是到了饱和的状态了，再想发展就得开分店了。不知道您那里有没有您觉得合适的地方。” “没有，你自己搞定，钱找松韵要。我现在就是个厨师，没有天大的事情别找我。找我我也就是给你个建议。”陆云这是甩手掌柜的附体了，玩的真明白啊。 这句话说的，大家直撇嘴，你瞧瞧这是人说的话吗？你有钱也不能这么任性啊。 “好，那我说说，我的想法，您听听，给我提点意见什么的。大家也都提点意见，好吧。” “好。”大家同事说，陆云只是点着头。 “食神小店这边，我这几天会选择地址，开分店，但是厨师咱们食神小店应该很是严格吧？这一块是怎么决绝的？” “成总，咱们厨师不能再外面招，他们达不到咱们的要求，差距有点大。厨师这一块，在有一个月左右，就可以有六名厨师成手了。”范留香回答说。 “内部培养，这个很好。赵露思，这几天找服务员和其他的工作人员，要求比原来在高一点也可以，但是不能低于和平等之前的要求。招来的让老员工带，和招来的员工说好，别人带她两月，这两月他们的工资少发五百，给带他们的人，店里在每月在出一千五凑够两千给带人的员工。” 陆云听着点着头，心中是十分的开心，当甩手掌柜的真好啊。 “好的，成总。” “少主，选址和装修风格，有什么要求吗？” 陆云摇着头，没说话。 “好的，大国古风格执行到底。”成信在食神小店左右都看了一遍，也和三女聊过了一些陆云的喜好。所以决定大国古风。 “人员安排，赵露思你比较了解，不掺个人感情的那种，分店长，你测试几个，各个小组的组长也得你来安排。分店开起来后，食神小店的总店长你来当值。到时候你可能会很忙，之后会给你配车，司机。”m.ba1zw.com “好的。” “在说‘前生’保全公司这边，总经理秦岚，副总经理金一诺，秦岚总领一切内务事宜，外物一切事宜由金一诺负责，金一诺把你手下有能力的人，提起来，分别安排到合适的位置。一边训练，一边接一些简单的活。等训练有成在接难度高点的活。” “好的成总。”金一诺和秦岚一起说。 “鱼乐这边就先不安排了，我要等少主秘书宋茜的决定之后再做安排。” “哦对了，我突然想起，咱们公司来了一个叫张敏的女声吗？”陆云突然想到了张敏，随口就问了出来。 “有的，前不久来的。您怎么知道的。”宋茜回答并问道。 “哦，这个是我发现的，把他安排好了，他是一个很有潜力的好演员。”陆云看着成信和宋茜说。 “好的，老板” “好的少主，我来安排。” “既然少主要去当厨师了，那么食神小店的菜品价格，就给我做成三个等级的，少主的厨艺应该是最好的，没问题吧？” “没有。”范留香沈千承尚久珍一起很是肯定的说。 “之后应该就是你们三位大厨师了吧？” “不出意外是我们三个，之后应该还会有六个我们这种级别的，在接下来就是我们带的徒弟弟子了。”范留香回答。 “那么菜品价位就定三个档位，比如说，少主的菜定位十元，你们三位的定位七八元，那么第三段的定位四到六之间。这样很合理。” 陆云就那么看着，成信有条不紊的安排着，没有插一句话。而成信的安排，大家也都很信服的。
第 099章 新的起点(1/2),点击下一页继续阅读