“师父，是有什么事情要交代吗?”沈千承问道。 陆云看着三人点了点头，微微笑了一下，说出了一句惊呆他们三人的话语。 “明天的比试，你们上场，如果我猜的不错的话，你们是一定会输掉的。” “为什么啊，您不是说我们现在的厨艺，在这燕京算是顶流的吗?难道出来比我们还厉害的高手了。” “你们想多了。没有高手，你们依然是顶流。我不想多说什么，但是你们给我记住了。你们输了之后，一定要要求品尝对面做的菜品就行了。” “为什么啊，师父?” “没有为什么，品尝了之后，回去做好，不要有过多的评论。等比试都结束了，你们三人再说话。实话实说就行了。明白了吗?”陆云再次叮嘱道。 “好的。我们记住了。” “行，那就回去休息吧。明天咱们收钱去。” 交代完成，几人锁门，散去。 三人在回公寓的路上还在议论着陆云对他们说的话。直到走到了公寓也是没有得出一个结论来。最终三人还是决定按着师父说的办吧。 一夜无话，今天的厨艺比试安排在了沁香园酒店，时间则是上午十点钟正式开始。因为此，陆云他们早上七点钟就到了食神小店集合了。 这次本来没有安排去那么多人的，只是早上来了一看大家基本上全部来了。最后实在是没办法了，陆云只能叫大家打车去，两人或者三人一辆车。 人员全部来到了沁香园，站在他们酒店门前的时候，那是蔚为壮观啊。 沁香园为了这次的比试也是准备了许多。后厨临时安装了摄像装置，前厅里安置了几个大屏幕，在前面可以清楚的看见后面厨师们的操作。 为了让食神小店输的明白。还食神小店出一个上菜的服务员，沁香园出一个，分别上对方厨师做好的菜品。 陆云在看到这一系列的操作的时候，只是平静的冷笑了几声。既然有人为他们表演猴戏，他们就勉强的看一下吧。 范留香，沈千承和尚久珍都在厨房熟练环境和操作台等工具。 时间来到了九点半。 “接下来，我们宣布一下比试规则，陆老板之后可以提出意见。”葛老板看着大厅的人们，之后对着陆云说道。 陆云抬起手，示意葛老板继续说。 “我们比试三场，每次一方派出一个厨师，可以重复上场。菜品如现场请来的十位人员来品鉴。他们有美食主播，有美食评论家，工人等五六种职业的人员。” “第一道菜品定为麻婆豆腐” “第二道菜品定为糖醋鲤鱼” “第三道菜梅菜扣肉。” “这三道菜一道是鲁菜系的，一道是川菜系的，一道是粤菜系的。这样更能先是出哪个饭店厨师水平的均衡。不知道这样几道菜陆先生有没有意见。”葛老板再次问向陆云。夶风小说 陆云依然没有说话，还是伸手示意他继续说。陆云的高冷态度，大家也没太在意，毕竟陆云的身份在场的人基本上是都知道的。高冷一些实属正常。 “上菜的人员，我们店里出一人，食神小店出一人，他们两人上哪一家店里厨师做的菜，他们两人在后面商量，这样前台就不知道哪道菜是谁做的了。陆公子，您看可以不？”第三次问向陆云。 依旧是抬手示意继续。 “厨房里的厨具，设备都是一样的，大家可以随便使用，而里面烹饪的全部过程，都会一一的显示在大厅里的每一个屏幕上。这样也能有利于大家的监督。”葛老板说完看向在场的人，示意他已经说完了。 “既然葛老板已经说完了，那么就让厨师们准备吧。先来哪道菜？”陆云这时候开口问道。 “这样吧，先来鲁菜糖醋鲤鱼，它的制作时间最长，这道菜试吃之后，不会让评委们等的太久。可以不？” “很好。”陆云点头同意了。 “下面，沁香园酒店和食神小店的厨艺比试正式开始。”葛老板激情喊道。 大厅的屏幕在这一刻亮了起来。两位厨师已经占到了操作台后面，按照程序，挑选厨具，放好，在去挑选食材。备上辅料，处理食材，处理食材的过程中也是展现厨师刀工技术的时候。 食神小店的厨师，不只是有二厨三厨切墩等备料人员，厨师本事的刀工那也都是一等一的。在厨师界，你菜做的再好吃，刀工这一块不过关，那你还是不能算的上顶级厨师。 范留香这边食材处理的很快，同时两口锅也是上了灶台。同时加热，在食材处理完毕后，一个锅用来做鱼，另一口锅则是用来做淋在鱼上的汁。 对面的厨师，刀工还算是可以的。但是内行一看就知道比起范留香那是差了许多。而处理食材的速度也是跟不上范留香的。做鱼的过程，那就更是慢了许多了。 范留香这边菜品出锅，做好保温之后，整整等了对方将近十分钟的时间，对方才算是做好出锅。 只是最后的阶段，大家都没有发现沁香园的厨师有这一个小动作。而陆云则是通过大屏幕秦楚的看见了。 大屏幕上一闪而过，基本上没人会注意的。但是陆云昨天就好像是预料到了今天会发生的事情。所以他在最后的时候看的特别的认真。 “既然两位厨师都完成了作品，那么端上来，请各位试吃，评分吧。”葛老板出来说。 沁香园是他们的大堂经理亲自端菜，食神小店这边是赵露思自己要求去端菜的。 而在端菜的时候，赵露思就闻到了一股很是熟悉的味道。应为他们可以经常性的吃到，所以很是熟悉。她的小脸上，没有了笑容，出现的是慢慢的疑惑。 大厅里，前面摆着两张大桌子，一会菜品端上来之后，就会放到这两张桌子上。而桌子都没有特殊的标记，这样大家就不知道哪个是哪家店的菜品了，最后就只能选择他们认为好吃的那桌。m.ba1zw.com 今天的赵露思和沁香园的大堂经理，两女一看就知道，都是特殊打扮过了的。 沁香园的女大堂经理，大约四十左右岁，风华已过，但是熟透了的水蜜桃还是很吸引人的。不说是凹凸有致吧，但也是性感迷人的，该凹的凹，该凸的凸。最少还没往回收缩呢。
第088 章 对比之下的伤害(1/2),点击下一页继续阅读