“好的，您说吧。” “第一个菜佛跳墙，素版，老板说时间太急了，你们要是三天后，办能做完整版的。接下就是四道国宴菜品：文思豆腐，水煮白菜，宫保鸡丁，鱼香肉丝。下面是配菜：四喜丸子，梅菜扣肉，红烧肉，腰果丁，盐焗大虾。凉菜两个：皮蛋拌豆腐、凉拌腐竹。汤一道：木耳肉丝蛋皮汤。最后是主菜：糖醋鲤鱼，乳猪拼盘，水晶文昌鸡，八宝糯米鸭。最后再加上一个长寿面‘龙须面’。”m.ba1zw.com “最后的面，主人翁的面是特殊制作，也为其他人做了面，但是只是正常的龙须面。” “我这边都记下来。还要什么特殊要求吗?” “没什么特殊单位要求了，厨具设备什么的不是都准备好了吗，食材表老板一会发你们家孙小姐，按那个准备就可以了。” “好的，赵小姐。” 赵露思等对方回答后挂断了电话。现在虽然傲气，但是礼貌这一块还是有的。 “妹妹，看看你有收到陆云发的食材表吗?”韩风问道。 “啊，我。。我看看。嗯是给我发了一张图片。我看看啊，是食材表。嗯发来十多分钟了。”韩雪说着。看了看自己的手机。 “妹妹，发给我，我好让人准备食材，明天早上四点半送达。” “好。” 这边陆云弄完，也是洗漱睡觉去了。赵露思也是一样。明天可是还有一场硬仗要打的。休息必须要充足。 第二天，这次来的大客车，比上一次燕家的车多了现在食神小店员工已经一百五十人左右了。 到达了目的地，食神小店的人，收拾好东西。直接开始工作，这些事情就像是已经演练了成千上万次一样。 而陆云四个厨师也是起锅，烧油。查看郭的程度。以便更好的发挥，他们的厨艺。 四伙人，准备四个菜的食材。准备好一个菜的食材后，这边直接开始炒菜。 炒菜速度很快，制作好之后，花一点时间再做一个摆盘装饰一下。像宫保鸡丁这样的炒菜速度很快，但是像需要过油，花费时间的菜品就只能慢慢制作，急也是急不得的。 好在开席时间是十点五八分时间很是充裕。 九点半左右的时间，其他菜品基本全部搞懂，就差陆云的素版佛跳墙了，毕竟这个东西是真的需要时间才能做出美味。 厨房外面的大桌已经支好了，食神小店员工的早餐也就是他们做的这些菜，已经摆上，陆云告诉他们先吃。可是大家都没动，就等陆云的这道佛调墙了。 十分钟之后，佛跳墙完成，大家一起开始了他们的早餐。最少一会不用饿着肚子干活。 餐后，大家开始收拾厨具，餐具的清洗，和摆放会原处。同一时间服务员们开始上菜了，前面主人家那里也同时准备开宴了。 菜的摆放也是事先陆云安排好了的，中间是糖醋鲤鱼和四喜丸子。两个凉菜放在两边是对应的。佛跳墙和文思豆腐则是每人一盅一黑一白。（比饭碗大一点的瓷坛带盖的。）宫保鸡丁和鱼香肉丝分别放在两个凉菜的左侧。接下来是水晶文昌鸡，八宝糯米鸭也是像上面那样摆放。梅菜扣肉和红烧肉一组，腰果丁，盐焗大虾一组，乳猪拼盘和水煮白菜一组。 最后的是一碗汤，正中间的两到才分别向两边一拉，空出来的位置正好放这碗汤。长寿面（只有主人家的位置给上了一碗。）其余的是需要的，说一下，服务员给盛上来。上菜快要结束的时候，服务员会每一桌都问一下。 “这次的菜，好像是比上一次燕家的菜做的更加好吃了。”www.ba1zw.com “听说，这食神小店里的每一道菜都是经过他们陆老板亲自该量整理的。达不到咯老板的要求是不会下发到厨师那里的。” “这么严格吗？” “嗯，听说他们的员工福利待遇也是好的不行了。只是要求很是严苛。” “能有这样的服务，要求严苛就说的过去了，而工资待遇高也就正常了。” “高正常，我有个兄弟说过，食神小店的普通员工一个月正常上班的话工资在一万大几千。说是像这样接了宴席的还有额外的奖励，很多的那种。” “这些都是人家陆老板自己的事情了，不过话说回来，这些菜品做的是真的没话说。这摆盘，这些搭配真都是绝了。最最重要的是，这色香味啊。基本全都是上上之选了。” “没有这样的水平，人家食神小店的菜能定那么高的价钱吗？听说现在完整版的佛跳墙要几万块钱呢？而且你还不一定能定上。” 开宴之后，每一桌基本上聊的都是关于食神小店的事情。各种真实消息和各种传言，那是应有尽有了。 不过这些，陆云早就预料到了，不管是好的还是坏的，最少现在都是有利于食神小店名声快速传播的。 不过大多数还是在说食神小店的好。毕竟菜品这边就让很多人闭嘴了，而服务这一项，也是不知道要高出那些大酒店几个档次了。 我能唯一存在的不足就是菜品真的太贵了。 后厨这边所有的东西都收拾妥当之后。大家也都坐下来休息了。而现在收拾厨具等这些也算是食神小店的特色了。别的饭店上面给做完宴席之后，是不会给收拾厨房的。雇主一方最后需要自己家人来收拾。 只是现在业界还没有传开，在不就之后，业界传开了。实收厨房大家也是效仿起来了。 “今天大家辛苦了。明天大家休息一天吧。一会下午回去露思你让松韵给大家开奖金。这个奖金今天食神小店的员工出勤的全部都有，每人一万，虽然不多，但是算是我这个做老板的心意了。大家出去逛逛街，约约会什么的。后天在上班吧。”陆云趁着大家都在厨房这边休息时候说道。 “好的，老板。我现在就给松韵那边去电话。”赵露思回答道。 食神小店的员工也是惊讶写满了脸上。半天不到，老板就给一万的奖金。尼玛的，老板是真的豪横啊。虽然大家都知道，韩家是出来五千万才请到他们食神小店的厨师的，但是每个来的员工一人一万这是什么概念，也只有他们老板能做出这么壕无人性的事情了。不过真的好喜欢。希望以后可以多来几次。
第082 章 壕无人性的陆老板(1/2),点击下一页继续阅读