“这切菜，也是又讲究的。” 刘洪昌道：“这切菜的刀法一共有12种，只不过我们今天只学切肉的刀法。我只教一回，你可要牢牢地记住。” 切肉，一般用拉刀切。 比如切肉丝的时候，可以用拉刀切和推拉刀切2种方法。 拉刀切的好处能快速的把原料切断。 刀和原料垂直，先向前虚推，然后快速向后拉刀，把原料切断。 这个为什么要虚推呢？ 因为肉类原料比较软。 用直刀切原料会被挤压变形， 拉刀切刚好解决这个问题。 “我在教你切菜呢，你怎么不动弹了？” “不是交给你了吗？先往前推，再往后拉。动呀！” 刘洪昌握着秦淮茹的手，慢慢的教道：“对，就是这样，慢慢地往前推，然后快速的往后拉，你也可以叫他做抽。今天的厂服有点儿硬。是换一个柔软的裤子会更好。对了，我给你定做了几身儿旗袍，改天给你拿来。还有丝袜。” “啊？啊！我，我怎么穿的来那种衣服？” 秦淮茹脸色通红。 就是切割肉嘛！ 简单地切割肉，哪有那么复杂的刀法。 你就是在故意的占我便宜。 手上教我切肉，下面切我的肉。 还说厂服太硬了。 能不硬吗？ 我们轧钢厂，那可是重型机械厂。 干的活儿又脏又累， 你要是弄个料子特别柔软的衣服，那不没几天就洗破了。 有时候机器碰到你身上，不一下子就把衣裳给碰破了。 不过刘洪昌突然说到旗袍，不禁让秦淮茹心里一动。 因为她也见过有些女人穿旗袍，只不过人家都有坎肩儿。 走在大街上，那就是一道亮丽的风景线。 是在她刚嫁到城里来的那几年，心里一直渴望有一身属于自己的旗袍。 凭什么他们都有旗袍穿？ 我秦淮茹没有啊！ 我差什么？ 我是差脸蛋儿，还是差身材？ 实这两样都不差，差的只不过是兜里没钱。 没想到等自己老了，老了，心都平静了。 刘洪昌突然说让她穿旗袍，不仅引得她心火旺盛。 关键的是，现在穿旗袍的女人那都不是好女人呀！ 不是半掩门儿，那就是拉拢生意的人。夶风小说 满大街的看过去，谁还以穿旗袍为荣，人家都以穿工作服为荣。 我，我是跟你有交易，但是你也不能让我当半掩们儿啊！ 穿出去还不得让人把脊梁骨给戳破了。 “我不穿。” 刘洪昌听出来了，秦淮茹的话里有些怨气，道：“别生气嘛，我没有别的意思，更没有看不起你的意思。 虽然说现在的人不怎么穿旗袍了 可是你去老莫看一看， 那些女人不还都是穿着旗袍吗？ 你再看看那些高档的酒会上，女人有几个穿工作服的？ 大多不还是穿旗袍， 既能体现女性的柔美，更显得端庄大气。 而且你可以只穿给我一个人看。” 秦淮茹听了心里才好受点。 秦淮茹看着刘洪昌道：“洪昌，不要以为我那天送上门儿，任由你欺负，我就是一个放荡的女人。要怪就怪你个冤家，长得太帅了，人家爱上你。” “哎，哎哎！” 刘洪昌直接打断秦淮茹的抒情。 我们俩不早就说好了吗？ 只是交易。 既然是交易，只谈钱不好吗？ 谈什么情情爱爱的？ “说得好好的，怎么又扯到这上面去了，一开始就给你选择了，你不是选择了第二条吗？你现在能嫁给我吗？” 刘洪昌没有直接拒绝，而是直接来了一波反向输出。 刘洪昌这么爽快的一说话，秦淮茹反倒是愣了。 她也想干脆，可是她干脆得了吗？ 自己有三个孩子，还有一个婆婆。 婆婆也该快出来了。 出来之后还不知道要闹得怎么鸡飞狗跳呢？ 还想改嫁？ 我想婆婆经常说的那句话吧，你要是敢改嫁。 做对不起我们家东旭的事儿， 我就是拼了老命不要，也要把你们搅和黄，m.ba1zw.com 还有你的工作，也必须得留到我们贾家。 这房子也是我们老贾家的。 孩子也是。 你以后就别想看着他们仨。 真想的话， 就把你两个赔钱货带走，把我孙子留下。 秦淮茹本身也是重男轻女的。 这跟这个社会思想有关系。 因为从小到大都是受到这样的教育，环境也是这样的环境。 你想让他改变，那有点困难。 秦淮茹每每想到这儿。 就忍不住的悲哀。 算了，想什么以后享受当下不好吗？ 爱咋地咋地吧？ 秦淮茹都不知道自己这顿饭是怎么炒出来的还差点儿糊了锅。 只不过她算是吃饱了。 这大早晨的，喝点儿高蛋白的东西就是舒服。 不然的话，这个胃里他老是不得劲儿。 所以还是高蛋白的东西更养胃。 “孩子们，吃饭了。” 秦淮茹脸蛋儿红红的，满头大汗的喊人。 可刚露出头儿，就看到了大步走过来的于莉。 她一看到于莉这心里就咯噔一下子，不过还是笑着道：“于莉，吃了吗？要没吃的话，不如在我家吃一点儿。” “贾家嫂子，不用了我们家已经做好饭了，我过来就是找洪昌说点事，顺便给他收拾收拾房子。” “哦，这样啊。” 秦淮茹还在犹豫要不要告诉她，刘洪昌就在自己的屋里。 于莉已经说道：“贾家嫂子，您要是看到他了，就直接给他说一声，我找他有点儿事儿。” “好。” 秦淮茹是好心要告诉她，可是听着她一口一个贾家嫂子，你这是在提醒我要守本分啊？ 呵！ 我们俩的事儿，用得着你一个外人管吗？ 说起来也怪，这两天王翠兰竟然没有一大早就过来。 说实话，搞得刘洪昌还有些不太适应。 适应了每天的妈妈饭盒儿，偶尔一天不来，还有点儿想得慌。 不过没有妈妈的饭盒儿，有嫂子的小炒肉。 照样吃的香。 刘洪昌夹起一筷子肉片，放进嘴里。 辣椒的味道是足够了，但是这个青菜的味道还差一点。 也难怪。 在这个时代，尤其是住在城里的，你想吃点儿青菜，那就得买。 除了白菜萝卜便宜，其他的都不便宜。 所以将就点吧！
第330章 切菜也有讲究(1/2),点击下一页继续阅读