沈冷月看着他那一副吃货的赤子之心模样，当即无语的说道：“我可以卖你一斤先试试，二十文一斤，你要是不要？” 冯东瑞想了想，一斤肉酱要上百文，这酱油真要是能够代替肉酱，那他的成本可就减少了不少，如今香满楼的价格已定多年，香满楼的影响力也越来越大，价格当然只有上涨，绝无下降的道理，这么一来，他的利润岂不是又多了不少，冯东瑞是生意人，这笔账很快就算清楚了。 “成交！”冯东瑞怕沈冷月抵赖，当即痛快的答应。 沈冷月到是没有想到他办事这么爽利，当即点点头说道：“咱们继续谈正事，晚点我再去帮你取酱油。” “好。” 两个人又谈了许久，包括沈冷月后续会给冯东瑞提供一些菜方子什么的，还有那些厨子控火的诀窍她也可以给建议，但是沈冷月要入股，就用她所知道的菜方子入股，前世的八大菜系可不是吹牛的，在这古代菜方子如此缺失的情况下，她可是前世凭借吃货功底，记住了不少菜方子。 冯东瑞听见沈冷月要用菜方子入股，想了想便说道：“你要用菜方子入股也可，不过你研究出来的这些调味料，得独家提供给香满楼，当然我会按价格给你购买。”夶风小说 “你有多少家酒楼？”沈冷月觉得如果能找一个长期饭票也不错。 “目前京城里有十六家，京城附近有十四家！” “生意都挺好？”沈冷月很好奇，就那样的菜色，难不成还能生意爆棚？不过想想她们今天中午去的那家，生意似乎真的不错。 “还行，一家店铺每月净利润有五千两左右。”为了和沈冷月达成合作，冯东瑞倒也没有藏着掖着。 啧啧！ 难怪冯东瑞那么豪橫，院子里能装扮的那么奢华。 就这每个月十五万两收入的人，不那么豪，似乎挣得钱都花不完啊！ 这么难吃的菜，每个月净利润都能有十五万，沈冷月有信心，按照她的方子做菜，只怕香满楼的收入，每月得翻一倍都不止。 这么大的客流量，想来需要的调味料也不会少，她可以专门搞两个小作坊，酿造酱油和米醋，自己再顺带做点十三香，日子也不至于枯燥无味。 “成，既然你这么有诚意，那就这么办，现在咱们来说股份的事情，我用菜方子入股，占两成利润，我不管你的经营，只管按季看账本分红，你看可行？” “可以。”冯东瑞倒也爽快。 “行吧！我告诉你，我这里菜方子挺多的，咱们先试着搞一家改良，然后你看看效果，如果可以，咱们还可以合作做点别的菜系，反正你香满楼铺子多，，京城就十多家，这每家买的东西都差不多，也就成了内部竞争，这不利于市场发展。” “我这里有八大菜系，到时候咱们可以将京城的十六家店铺，分别经营不同的菜系，每两个店铺经营一种菜系，这样大家也能够多些选择，还能将良性竞争保存下来。” “菜方子还有类别？”这可真是第一次听见。” “当然，不用菜系有不同吃法，不同菜系有不同调味料。” 沈冷月想了想，觉得自己或许可以开个调味料加工作坊，不过那些还要再等等，急不来。” “行，那咱们签契约？” “行，不过我还要加一条，咱们的合作，我不想别人知道，你得替我保密，而且我只提供菜方子，其他的事情我一律不管。” “正合我意。”冯东瑞也不想别人干涉他的经营策略。 两个人第一次合作，就这么在墙头上草草签了一份契约。 沈冷月又取了一斤酱油装进大瓷碗里，写了一张菜方子，一并送给冯东瑞，这才拍手回房，继续写写画画。 沈冷霜并没有参与，只是站的远远的，为沈冷月把风，毕竟墙头和外男说话这种事情，要是传出去，对沈冷月名声有损。m.ba1zw.com 第二天沈冷霜和沈冷雅来找她的时候，沈冷月便向她们打听：“你们知道京城有酿酒的作坊吗？” “五妹妹你打听这个做什么？难不成你想买酒，藏起来偷偷喝？”沈冷雅就喜欢没事小酌几杯，但是看看沈冷月，她觉得沈冷月年纪还小，不宜饮酒。 这不，沈冷雅还只是这么想，沈冷霜就已经咋咋呼呼的喊道：“五妹妹咱们年纪小，又是女子，可不能饮酒，饮酒容易误事！” “谁告诉你们，我要饮酒了？” “可你不是找酿酒作坊？”沈冷雅和沈冷月都是一脸疑问的看着沈冷月。 “我找酿酒作坊就是我要喝酒？” “那不然呢？难不成是你想买酒给父兄他们喝？这个大可不必，虽然那位无良，可他们当初并没有将沈家酒窖里珍藏的酒运走。”沈冷霜淡定的回答。 “平南王府还有酒窖？那平南王府是不是就有酿酒的作坊？” “嗯，在城西。因为父亲常年带兵打仗，平南王府总要有些经济来源，而白酒是来钱最快的东西，当然，皇上肯定是不允许平南王府的生意做大的，所以作坊并不大。”沈冷霜给沈冷月科普。 “那他们的酒糟如何处理的？”沈冷月没有想到平南王府竟然还有酿酒作坊，早知道的话，只怕她的醋早就问世了。 “这个我们不太清楚，你要想知道，要不我们今天陪你过去问问？” 沈冷月点点头，对沈冷霜嘴里的小作坊并没有抱太大的希望，想着该不会是一年到头酿制不了几次的那种吧！ 不过先去看看，要是自家作坊的酒糟不够多，那就再打听打听别的作坊的，再一起买点回来就是。 她希望酿醋能一批一批酿制，可不想今天一点，明天一点，那样不方便管理。 三姐妹吃了早饭便准备出门，经过周氏院子的时候，周氏忽然皱着眉头，站出来问道：“你们三姐妹又要出门？” “是的，母妃。”三人对周氏行了礼。
第288章 酿酒作坊(1/2),点击下一页继续阅读