【芳华：有的买就感恩国王吧，要不是他逼着那群人每年公布一部分配方，咱们普通人连调味品是什么都不知道[双手合十]】
“亲爱的观众们，很高兴又见面了。周末的中午一定要吃点好的犒劳一下自己，不过我们家晚上要吃豪华大餐，所以今天中午就简单吃点吧。”方晴暖从冰箱里取出三个大鸡腿一块里脊肉，和她说的“简单点”丝毫看不出有半毛钱关系。
方晴暖洗了洗手，把电饭煲的内胆拿到身旁，倒入 600g大米。
“等水烧开的期间，我们来切点手撕鸡的配菜。”她把一块生姜刮皮切丝，又拿出一颗洋葱，同样切丝处理，“我一直以为市面上的酱油都是一样的，但原来细看配料表，他们是有区别的，如果能区分叫法就更好了。”
被一群疯狂打赏[营养剂]吐槽的粉丝们刷屏，她也不心虚，指着面前这两样东西说：“鸡腿和肉都是进宝带来的，严格来说，他是客人，所以不能归在‘我们家’的范畴里。”
【李啸天是条狗：建议新粉抽时间补一下主播以前的录播，很精彩】
“主播以后会多观察、多探索，帮大家解锁更多食材的吃法和调味品的用处的，观众们如果有什么新奇的发现，或是有想不明白的问题，也可以在我的星博主页留言，我会定期去看的。”方晴暖拉回群情激愤吐槽着厨师协会的众人注意力，拎起刚烧开的水壶走到鸡腿肉面前，慢慢用水浇起了鸡皮。
“在等待鸡腿肉的时候，我们可以顺便把里脊肉给处理了，一会儿炒菜就会方便很多。”方晴暖把里脊肉放在案板上，开始展示细腻的刀功，“今天需要用到肉丝，所以切肉的时候大家不要急，慢慢来。”
“虽然统称为‘酱油’，不过我常用这款还有个名字叫‘生抽’，它的颜色较淡，味道偏咸，我们平常炒菜、腌肉的时候总是会放一些的。”撕开新买的那瓶的包装，方晴暖继续介绍，“这一瓶啊还被叫做‘老抽’，由于制作的过程中加入了焦糖，它的颜色比生抽要深很多，还带着一点甜味，我们一般用它就是给菜品调色，让最后端上桌的食材看起来更鲜亮好看。”
“腌制20分钟，中间最好翻一下面，让两面都泡入味。”害怕自己错过时间，她喊小一帮忙定了个闹钟，一会儿提醒自己。
【爱哭的小毛球：一天能看到三次主播是一种什么样的体验！】
【三只小蜜蜂：哈哈哈这提议好，今天上午刚‘快乐’过，一会儿再对着录播继续‘快乐’！】
【山楂果子：新粉一头雾水，一个指节是什么测量的标准单位吗？】
扒出刚采购的鸡蛋、青椒和娃娃菜，她用事实证明，今天如果没有进宝这只金主狗狗，她和招财连肉都吃不上。
【[管理员]喷子111：=。=冲动是魔鬼，淡定】
“先烫一下鸡皮，这样可以给它定一下型，即使是焖煮、手撕，也不会出现破洞、碎掉的情况。”方晴暖给鸡皮来了个大特写，“你们看，鸡皮比刚才颜色深了一点，最外侧这一圈还微微打起了卷儿，这个程度就可以，把盘中残留的水倒掉。”
“里脊肉丝比较细，所以更好入味，大概腌制15分钟就差不多了。”
“买的是免洗大米，所以我就不淘了，今天中午的主食是大米饭，大家还记得我那个判断加水的小秘法吗？”她往锅里倒入一些水，没过大米一些后，伸出右手食指进去比了一下，“不太够，再加一点点，记住，一个指节是最好吃的高度。”
【姜还是老的辣：小主播家里这伙食，国王看了都羡慕啊(﹃)】
【[管理员]喷子111：得，又疯了两个=。=】
托大家的福，作者喜提【潇湘书院书城-本周运势栏目推荐】
先吃顿”简餐“，咱们的好日子还在后面呐~