接下来，唐棠当着一众死契工的面将那些卖身契一把火烧了。
直到纸张化为灰烬，死契工们的神色才从紧绷转为茫然。
似乎不敢相信这件事情就这么快结束了。
“以前不管你们做过了什么，我要看的是以后，这华宾楼换了新东家，管事的也要换一波，你们那些个是后厨大师傅。”
唐棠话音落，先前的那个小男孩弱弱的站了出来。
小男孩：“夫人，我是后厨大师傅。”
“哦？是你？”
唐棠意外的挑眉。
实在是这个孩子看上去年岁太小了。
小男孩说：“夫人，我父亲袁先就是华宾楼的大师傅，我从小就跟在父亲身边学习厨艺，您别看我年纪小，我实际上已经在后厨呆了十年。”
“那你是如何签的死契？”
小男孩眼底划过一抹愤恨：“是掌柜！因为我爹不肯听从他们的话，掌柜便让人将我爹打成重伤，后来为了给我爹治病这才投身到华宾楼中。”
最后的结局，小男孩的爹依旧没有救回来，而小男孩的一辈子也断送在华宾楼里。
不过现在好了，一切都变得不一样了。
“我不敢说留下华宾楼有千好万好，但是总归能比你们以前过得生活要后。”唐棠不太敢对这些工人们保证太多。
未来是进行时，一切都是未知的定数。
小男孩带头说：“夫人，是您救我们于水火之中，这卖身契虽然烧了，但是我们依旧愿意留在华宾楼为华宾楼效力。”
他话音落，身后的工人们跟着附和。
“是夫人救了我们，我们愿意跟着夫人为华宾楼效力！”
“我们愿意跟在夫人身边！”
唐棠有些动容，这些人若是真的愿意留下，对她来说无疑是助力。
“好，我们一起重新创建华宾楼，我不敢保证太多，只对大家说一句话，有我在一天，就有大家一口吃的。”
唐棠朗声说完后，看向小男孩问：“你叫什么名字？”
“小豆子。”
小豆子回答。
“你会做些什么菜。”
“上京能拿的出手的菜我的都会做，夫人，我爹以前是国宴大师，他虽然去世的早，但是我也学了不少东西。”小豆子说。
“是啊夫人，您别看豆子年纪小，他呀可比谁都会做菜了。”
有人帮小豆子说话。
唐棠看向小豆子：“你先去后厨做几个菜，这菜做的我若是满意，日后这后厨就交给你来管理。”
“好的夫人，我这就去。”
小豆子去了厨房。
唐棠又将目光放到工人中，问：“你们人里面有没有会做账房的？”
剩余的人面面相觑，都不会。
他们字都不认识几个，想要管理账房简直太难了。
唐棠叹息，看来这段时间华宾楼的账需要她亲自来管了。
“今日大家先回去休息吧，后日准时来上工。”唐棠吩咐。
吩咐完后，她去账房看账目。
看了账目才发现，掌柜不仅欺压死契工，更是贪了不少公中银子。