孩子回答：“我叫老大，是夏哥哥院子中最大的孩子，今年十一岁了。”
“十一岁了？”
唐棠眉头又皱了起来，这孩子的体型怎么看都不像是一个十一岁的孩子。
陶夏说：“老板，这些孩子都是孤儿，被我收养后，就以老大老二这些名字来命名，一次过去，最后一个是老十。”
这名字取得委实有些随便。
唐棠顿了一下，看着这些孩子，不由又想起了当初的招弟，都是被遗弃的可怜人罢了。
“就这样吧。”既能给孩子们一口饭吃，又能解决忘忧饭馆的燃眉之急。
唐棠简单的给孩子们分了一下区域，老大到老五，这几个都是年岁比较大一点的孩子，就让他们跟在熊大身边学习前厅接待客人的事情，至于老六和老七这两个，这两个孩子有点做饭天赋，以前就经常跟在陶夏身边学习做饭，留在了后厨，老八到老十，这三个孩子就负责后厨的浆洗工作。
后厨由唐棠和陶夏负责，账房交给楚诗韵和含香，前厅就交给了熊大，至于春芽，春芽比较灵活，这姑娘人机灵憨厚，什么事都能做一些，唐棠就先让春芽跟在她身边，后厨能再培养出来一个是一个。
分配完区域之后，唐棠和陶夏两人商议了一下开张以后的菜单。
前几个招牌菜自然是跑不掉的，忘忧饭馆还需要靠奥尔良烤鸡翅和烤鸡腿打开知名度的。
但是一个饭馆的持久不能只靠投机取巧的新鲜菜谱，还要有大众都能接受的时下菜单，这个任务就落在了陶夏身上。
唐棠定好了自己的几个菜后，问陶夏：“陶公子可以先确定菜单了。”
陶夏看着唐棠那几个菜，沉吟了一下：“唐姑娘，这些东西都是源自于唐姑娘之手。”
唐棠点头：“陶公子若是不信，待会还有试菜环节。”
定好菜单以后，每一位厨师都需要将自己定好的菜做出来品尝一番才行。
陶夏摇头：“在下没有不信姑娘之念，只是比较好奇，姑娘是如何想出这般绝妙的融合。”
“在下实在佩服佩服。”
这下说的唐棠有些不好意思了，这些东西本来也不是她想出来的，这些东西可是凝聚了华夏上下五千年的文化。
她不敢据为自己所有：“不是我一人所想，这些不过是家乡美食。”
家乡？
陶夏更加好奇了，据他所知，唐棠不过是乡野出身的农家女，什么样的家乡才能盛产出这么多各式各样的美食，而外界中竟没有一丝反风声。
倒是越来越有趣了。
陶夏没有继续追问，而是定了七道自己拿手的菜肴。
一看七道菜，唐棠愣住了。
她也做过后厨，知道一个厨师做七道菜对厨师要求有多高。
不由问了一句：“七道菜？能忙得过来吗？”
他们后厨现在能用得上的只有唐棠和陶夏。
陶夏笑了一下：“不难完成，这其中有三道菜老六和老七已经掌握了，我自己拿下来的也不过只有四样。”
唐棠目前定的也就只有四样。
一道红烧肉，一道奥尔良烤鸡翅，烤鸡腿，以及冬瓜排骨汤。
菜单出来以后，楚诗韵看了一眼，唤来含香。