不过这项烧烤技术在明清之后已经失传，到现在不说是最为顶级的九物全烤，就是祛除内脏的方法知道的人也是凤毛麟角。
闲云野鹤这一解释，瞬间轰动了整个网络，诸多的烧烤大家将目光转移到无忧食府那边，鹏城本地的更是直接驱车赶往。
烤全羊的地方，肉香弥漫让不少人都是不断吞咽口水，虽说赵新宇不知道烤过多少次全羊，可每一次烧烤，赵新宇都会有一分领悟，所以到了现在烧烤动作更是行云流水，这让不知道研究多少次的烧烤大师都是震撼不断。
当村北爆竹响起的时候，赵新宇招呼村民夹起烤全羊，将烤全羊放在中间的依仗大桌子上，而这个时候村民们端着热气腾腾、香味四溢的菜肴上桌，围观的人们算是大开眼界。
“那个应该是扒肉条吧”，
“四喜丸子”。
十全十美“。
随着一道道菜肴端上来，围观的人们也通过网络上人们的指点，叫出了一道道北方特有菜肴的名字，而看着一道道色香味俱全的菜肴，不说是现场围观的人们，就是通过平台观看直播的民众都是口水直流。
他们恨不得自己就是西韩岭的一员，那样他们就能够亲身体验一下这些北方独特的菜肴，更或许能够品尝到那种传至于先秦的烤全羊技术。
十冷、八热，十八道菜肴放在餐桌上，马上就有人开始拍照，不过他们也发现在餐桌的中央位置还有空地，这让他们想的是或许是留给烤全羊。
不过一般来说农村宴席中的菜肴都是双数，这就是加上烤全羊也只有十九道，那剩下一道是？还是无忧食府算错了。
而就在你人们疑惑的时候，一辆车开到了停车场的边缘，十多个年轻力壮的村民从车上抬下了八个将近一米高的大桶。
当大桶揭开，一股浓郁的肉香开始弥漫，这一次不说是围观的民众，就是村民们都是一震，不少人更是口水直流。
当人们看到大桶中盛放的竟然是他们日常所见到的带骨猪肉，所有人都愣在哪里，他们一个个满是不敢相信，他们不敢相信这带骨猪肉会有如此诱人的香味。
“这不可能吧，猪肉什么时候变得这么香了”，人群中一个个人惊呼起来，如果说刚才烤全羊的香味让他们难以忍受，而现在这炖猪肉的味道一点也不下于烤全羊，他们实在是想不明白。
一个鹏城电视台的女记者看向一个正在将炖猪肉盛放到大盆中的村民，“我能不能品尝一下这猪肉”。
村民呵呵一笑，找了一个盘子，从桶里拿出巴掌大小的带骨猪肉，“香吧，这可是新宇用秘方炖出来的，村里吃过的人都没有几个”。
带着一丝惊讶，女记者夹起带骨猪肉咬了一小口，随即眼睛一亮，带骨猪肉滑而不腻，几乎是入口即化，而带骨猪肉之上沾着的汤汁鲜美的简直无法用言语来形容。
“太香了，太香了”，于是乎人们看到一个千娇百媚的美女记者，大口吃着带骨猪肉，不到一分钟，巴掌大小的一块就被吃了个干干净净，而女记者全然不顾脸上沾着汤汁，目光又落在大桶中。
这一幕被电视机前、手机上观看的无数民众看到，这让人们瞬间明白这带骨猪肉为什么会作为仅次于烤全羊的压轴菜，能够让一个仪态端庄、时刻注意自己仪表的女记者失态，这足可以说明这带骨猪肉的味道。
想到带骨猪肉只是倒数第二道压轴菜，所有人的目光都看向摆放在大桌上上百斤的烤全羊，他们心里突然间有了一种期待。
当全村老少以及学校的教师都坐下来，赵新宇带着几个拿着托盘的村民到了烤全羊前。
当他举起割肉的小刀，整片区域一下变得宁静下来，所有人的目光都落在了烤全羊的上面。