不多时，几人便到了后院。
这后院杜若是在跟匠人商量之后，着实做了很多的改变。
首先，原先的后院多屋子，屋子连着屋子，除了院子中间的空地，几乎没有什么地方了。
杜若便将原有的一些屋子拆了，又重新建了屋子，将原本一个单独的小院扩大并改成了两个单独的小院。
稍微大的那个，除了留作后厨之外，还隔出了几间厢房，可用来给店里的活计住。
而最靠近后面的那个小一点儿院子，同大院之间仅隔了一道门，等于是单独出来的一个小院。因地方小了点儿，杜若让匠人将原本的后门拆了，屋子往后坐了半间的样子，直接盖成了两层小楼。
除此之外，还有东西厢房各两间，院子当中还留了一大块空地，将来可以弄个小花园什么的。虽是小了点儿，但住杜若跟绿珠两人是没有问题的。
就算往后她回了清流，这小院也可让店里掌柜的一家来住。
不过，眼下这些都是后话。
杜若虽想的头头是道，打算的也很好，但在赵子康眼里，这些却有些不入眼……
总之在他嘴里就没有一件好的。
杜若也习惯了，他说他的，自己的地方自己做主，她是一点儿要改变的意思都没有！
眼下，她就缺一个大铛头了。
这个却是不好寻，铺子刚整修好，杜若便命来福在铺子外面张贴了招人的告示。
然而这几天下来，据来福说，只找了两个小厮，大铛头却是连上门的都没有过。
“我说，我这提了半天意见，你就连一个都没心动的？”赵子康说的口干舌燥了才发现，似乎一直就自己在这里说话，身边竟是一个捧场的都没有。
这就有点扎心了！
“有！”
“是什么？”赵子康顿时来了兴致，“快说说看是什么？”
杜若忽的笑道：“你能不能找个会做菜的师傅？我这里眼下最缺是便是一个大铛头，别的暂时我没更改的意思！”
赵子康一听泄了气，忍不住没好气的道：“没有！我不认识什么会做菜的师傅！”
这话却是真的，他这样的人怎么能接触到什么会做菜的师傅，便是能接触到的，只怕也是王府里的师傅了！
杜若也知道这事儿为难他，她不过就是那么一说。一个食店生意的好坏，全看大铛头的手艺了，这么重要的人，杜若自不可能随随便便就选一个人来做。
怎么着也要好好考查一番才是。
可眼下尴尬的是，连主动上门的都没有，又怎么考查！
方才一番看下来，有些地方油漆已经干了，想来过不几天，便可以开始使人布置起来了。
可只有一日找不到大铛头，这生意便一日就没法开张。
是以，在接下来的时间里，杜若便是什么事情都不做，也要先解决了这件事情才行！