对于这样的收获，很多船工都欣喜不已。
三个小时之后，船队往南继续航行，随后起网。
这一次，遇到了鲳鱼群，而且还是品质上乘的鹰鲳。鹰鲳属于热带中下层鱼类。
其鱼身银白，鱼鳍边缘呈黑边，鱼鳍形状如同燕子尾，形态犹如飞行的燕儿。
鹰鲳肉质幼滑紧实，味道鲜香醇厚，刺少肉多，尤其是鱼鼻部分更是鲜美无比，甘鲜满口，绵软幼滑。
在众多鲳鱼中，鹰鲳堪称上品。
刘二婶感慨道，“我们在近海很难捕到鹰鲳了，只有像这样的大船，才有机会捕捞到。”
唐姐附和道，“是的，以前鹰鲳很常见，现在可不行了。不过这样也好，物以稀为贵，价格自然高。”
陈嫂子挑选了几条品相不太好的鹰鲳，“美兰，我把这几条蒸了，中午咱们吃。”
刘美兰点头应道，“行啊，我喜欢吃鹰鲳，觉得它比白鲳还好吃呢。”
陈嫂子笑道：“其实白鲳也好吃，但鹰鲳比白鲳多了些油香肥腻的口感。我也爱吃鹰鲳。”
陈嫂子拿去做饭，大家都满心期待着吃饭时品尝鹰鲳。
鲳鱼分级较多，不同等级价格相差悬殊。分拣速度虽慢了些，但一切都很值得。
之后，又捕捞到许多斑石鲷、鲈鱼、石斑鱼和带鱼。
岸上的采购商们，一天要给唐小鱼打好几个电话。
“杨总，您别着急。美兰说了，元宵节会赶过来。”唐小鱼向大家解释道。
因为采购商们的库存几乎耗尽，而且元宵节作为节日，对海鲜的需求量极大。